第53章（2 / 2）

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一，算起来今日还是亏损的。只是亏损不大。”

夏宸没接账本，而是在心里默默算了一笔账，嘴角一勾，“周叔没事儿，若按照今日这速度卖下去，明日这账便可抵平，后日咱们就有盈利了，别担心。”

周大叔合上账本，看着对方一副胜券在握的样子心里的担心淡了几分，毕竟。今日的人流量他也是看见的，要是再多备货，延长销售时间，想要盈利也不是没可能。

想到这儿，周大叔才记起，明日需要的食材还没去定，急得跟火上房似的，连忙和夏宸急忙忙说了一声，叫上儿子就往菜市赶。

夏宸看着两人毛毛躁躁的样子，心想还真是两父子，连性格都如此相似。

望了眼外头的日头，也不早了，自已要做的事儿也该去弄出来了。

他卷起袖子撩开隔开客栈和后院的帘子，端起灶上已经冷却下来的汤底，来到后厨。

把汤底上凝固的厚厚一层红油捞起，底下剩余的直接端出去倒掉。至于红油则放进铁锅，再倒进两大勺热水，点燃柴火烧开。把里面剩余的食物残渣捞干净，接着又用锅铲把表面浮着的红油捞出，如此反复几次，直到下面的水呈现清亮的颜色，便不再重复。

退出柴火，用剩下的火力烧干锅里红油中剩下的水分，再用大葱过一遍，这头一道的老汤底料便烧制完成。

夏宸捶了捶辛劳半天的老腰，趁着油温把红油乘进盆里，吐出一口气，总算是弄好了，“周婶儿，会了吗？”夏宸没有回头，突然莫名的对着面前的空气问了一句。

要有旁人在，恐怕还以为他累得癔症了。实际上，门外立马就传来周婶儿慌乱的辩解声，“夏，夏小子，我没有其他意思，就是好奇这煮完菜的汤底你还有什么用。”’

夏宸像是早就料到似的，一口打断了她的解释，“没事儿，您要看就看，会了更好。要不然，后面我还得单独找时间教您。”

周婶儿似乎没料到他竟会把吃饭的手艺教给自已，一瞬间喉咙像是被人掐住，再难发出任何声音。

“你为何要把这手艺教给我，就不怕我学了手艺便不和你合作把你一脚踹出去吗？”

周婶儿低着头，半晌后才慢慢喃喃出一句。

“那您会吗？”夏宸反问。

第 56 章 合约

周婶儿迟迟不语，夏宸也没那么好的耐性等她回答，他们本就是陌生人，有缘遇上聚在一起也是因为利益，对方会有这样的想法再正常不过，谁会嫌自已钱多，若非必要，哪个想被他人来分一杯羹。

只是，夏宸也不是个傻的，早在调制汤底的时候他就料到有可能会遇上这样的事儿。所以，他在里面偷偷加了前些日子自已与篱哥儿在家研制出来的提鲜用的调味品。

这样他们就算把手艺学走，但想要复制一模一样的味道轻易也是没法儿做到的。到时候，不管是坐等分红，还是他们向自已进购原材料，受益的都会是自已，他根本没什么好担心的。

把老油用抹布包着盆子边缘，端到室外冷却好，再找来盖子将其盖好，收进柜子，全程周婶儿都跟在他身边没有做声。

“婶子，剩下的就劳烦您收一收，我实在被累得太狠了，想去休息会儿。”

本来，前两日夏宸对周婶儿的印象挺好。可今日对方这样做事难免让他有些心寒。理性上他是理解的，但感性上他还是有些小情绪在的，所以也不想收拾厨房，把这些活儿通通留给了周婶儿。

“好，你快去好好休息，这些让婶子来就行。”

周婶儿一听，精神立马就来了，赶忙将夏宸往厨房外推。

夏宸无事可做，乐得清闲，上楼去休息了一个多时辰，直到吃晚饭时才出现在众人面前。