第186章（1 / 2）

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在放下盐时凑到他耳边小声道：“其实腊肉和腊肠我也只在末世二年时做过一次，不是很熟练。”

“啊？”宋清漾瞪大眼睛。

他以为他家相公说得那么熟练，肯定做过了很多次，没想到也只做过一次。

不过很快他便凭着对自家相公的盲目信任放心了。

“相公，你太谦虚了，”他觉得，他家相公做过一次必然就精通了。

陆道非被小夫郎的信任刺激得心花怒放，当即自信满满地指挥仆人给肉抹盐，再放入缸里腌制。

然后又是制作腊肠和甜肠。

等忙完，一天又过去了。

第138章 例外

最近这几天，陆道非和宋清漾都忙得很充实，感觉没过多久，墨竹就带着四大布袋辣椒和一小袋咖啡豆回来了。

在辣椒到场的这天下午，黑谷村的人也刚好把第一批白菜送到了酒楼。

宋清漾一边吩咐人去买苹果、梨和洋葱，一边指挥人腌制白菜。

陆道非则负责让人制作辣椒面和糍粑辣椒。

辣椒面直接将干辣椒处理干净捣碎就行。

糍粑辣椒则要复杂一些，需要先用热水浸泡两刻钟左右，然后加入盐捣几下压一压，再加入大蒜和少量姜捣至稀巴烂，最后为了保存时间长一些，可以再加点盐搅拌，密封装好就可以了。

不过这玩意保存周期有点短，现用现做比较好，所以今天陆道非并没有打算让三食和七食做太多，只要够等会儿教他们做火锅底料就行。

三食和七食就是两个厨子，名字是陆道非取的。

他们的徒弟则分别叫十里和佑一。

“老爷，您看这样成了吗？”三食停下手中的动作，恭敬道。

陆道非闻言走过去一瞧，辣椒稀巴烂且形似糍粑，他点点头：“可以了，用碗把它装起来，去把石臼洗了。”

他话音刚落，十里就捧着个碗蹲在一旁，等他师父将糍粑辣椒全舀完后，又飞快把碗放下，抱着石臼去清洗了，动作十分利落迅速。

旁边，七食和佑一也是同样的状态。

在千里和佑一抱着石臼离开后，陆道非领着三食和七食端着糍粑辣椒来到酒楼的大厨房，教他们做火锅底料。

其实火锅底料这种东西，陆道非也没专门研究过，不过这是种很神奇的东西，不需要你有多高超的厨艺技术，只要料足够，会炒辣椒就够了。

陆道非也是这样教的，起锅烧油，热油开始冒烟后倒入花椒、姜、香料和糍粑辣椒，然后翻炒变色，香气扑鼻时再倒入水烧开，然后该加什么加什么。

简单又好吃。

三食和七食闻着香气，尽管有些呛人，但他们还是眼冒金光，他们本就是喜欢研究吃食的，每一道新吃食出现都让他们十分感兴趣和欢喜。

陆道非看了他们一眼，并没多说什么，只是嘱咐道：“碗里剩下的糍粑辣椒就拿给你们做实验，必做出好吃的火锅料。”

“还有一点需要注意，这个辣椒是我从海外带回来的，许多人都没吃过，可能一开始接受不了那么高的辣味，你们要把控好度。

研究的时候可以备点水，被辣到了就喝点水缓解，记住不要一开始还没有试出接受度就猛干，否则难受的是你们。”

“是，老爷放心，我们一定会研究出最适合客人的胃的火锅底料，”三食和七食回道。

陆道非见状便把厨房交给他们了。

他来到外面，就见仆人们一边在清洗白菜，一边看向厨房的方向轻嗅着空气中的香味，有些还忍不住吞咽口水。

就连宋清漾坐在一旁也时不时咂巴着嘴，似乎在回味什么东西。

陆道非一时哭

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