第258章（2 / 3）

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然不能就此停住。

除了想帮女儿买房，她还要考虑自己做不动以后的事。就算姑娘孝顺，兜里的钱才是她的底气所在。

秦凤莲劳累了一辈子，或许真的要等彻底做不动的那一天，才能停下来休息。

对于所谓的和老板合伙做生意，她其实没有太多直观的感受，只觉得是接了另一份工，和以前也没什么区别。

反正做的还是以前那些事：去血水，调卤汁，用人高的大桶处理那些刚到的新鲜牛肉，随着小火蒸腾，把卤汁的香气，彻底浸润进肉里。

她总觉得，自己做的卤牛肉之前受欢迎，主要是因为免费的东西，别人肯定说好话。

要不怎么说这家单位福利好呢，但凡碰上逢年过节，甚至有时候不年不节的，总时不时发点好东西，几十块钱一斤的牛肉，发起来也跟不要钱一样。

可要花钱买，秦凤莲觉得，肯定没什么人舍得掏这个钱了。

毕竟牛肉的成本在这里，虽然没有再走私人飞机航空运输，可用的都是上好的草原牛，现宰现杀，连冷库都没进去过，一斤的成本随随便便就是50左右，再加上缩水减少的分量，以及算上人工和租金成本，至少要卖到80一斤，才能说勉强不亏本。

事实上，食堂里对外销售的卤牛肉，售价98一斤，秦凤莲听到这个定价的时候，忍不住抽了一口凉气，最担心的就是这批肉做出来没人买，白白放在那里坏掉，实在糟蹋了好食材。

可惜老板态度很坚定，不许她降价，说就按这个价格卖，没错。

正式开售的头一天，她就这么一边漫不经心的调着卤水，一边忧心忡忡的关注着外头的情况，时不时的叹一口气。

就连熟食窗口那个帮着卖货的小妹，都忍不住被秦凤莲吵得头痛：“秦姨，不用急，肯定能卖掉的，我还担心做这么点，不够卖呢。”

“那肯定不能够，”秦凤莲说，“这可是大几百斤呢，要是卖不完拿回家吃，要吃多久才能吃完啊！”

说着说着，她又发愁的叹了口气。

西风传媒的食堂，包括其他几家薛蜜名下公司的食堂，除了包装食品以外，都只卖当天现做的餐食，要是剩下卖不完的，要么用很便宜的价格内部处理掉，要么捐给慈善福利机构，总归都要当天全部消耗完。

这些肉都是昨天晚上开始现做的，虽然按理来说卤牛肉能放好几天，可根据公司的规定，一样不能第2天继续卖。

大几百斤的肉，要是全部卖完，那可是好几万块钱！

光是想一想，秦凤莲就觉得压力大得跟一座小山似的，把她压在锅子边上喘不过气。

她再次看了看食堂门口，发现门口还是清清静静的，一个人都没有。

旁边的小妹笑：“都还没开门呢，人家肯定不能这么早就过来。”

食堂7点开门，现在是早上6:48，工作人员都在打扫卫生，准备食材，为开门做准备。

按照往日的惯例，总要等到7:10以后，才陆陆续续有人过来，而且人数不多，可能是因为西风传媒的上班时间比较有弹性，这波早餐时间总要持续到九、十点钟，人流量才会慢慢减少，不过很快，又会有人开始来食堂吃中饭了。

工作的时间虽然长，食堂员工倒并不觉得太累，主要因为这个工作虽然并不需要持续到三更半夜，但也是两班倒，一拨上上午，一拨上下午，给的工资也并不比其他地方少，所以就连食堂里的勤杂工，离职率都比其他地方低得多。

熟食窗口这个年轻的小妹，就巴不得长长久久在这家公司干才好，不过她也没想一直在食堂干，小姑娘最近正在悄悄看书，练礼仪和练普通话，想要竞争一下公司前台，要是能够被公司正式聘上，待遇还能往上加一加，

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