第158章（1 / 2）

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穆氏和萧诺也简单扫过几眼，就将书还给了周宴宴。

“宴宴，你就是在这书上看来的啊？”萧老太太说。

周宴宴向萧樟寒递了个眼神，让他打掩饰：“嗯，这书是小叔子从书铺找来给我的，硝石也是他帮我从其他国寻来的，其实历史上在很早之前，就开始制冰了。”

周宴宴这般说着，萧老太太深信不疑，他们虽没去过，却也总听别人提起过如何如何，新奇玩意儿多的很。

“想不到我这乖孙子还挺有能耐的，宴宴啊，你下回你做些他爱吃的，给他尝尝。”萧老太太很欣慰萧樟寒能懂事些了。

“知道了奶奶，我记着呢。”

过了一会儿，周宴宴就让萧樟寒把外层木盆里的冰也敲了。

“里面的硝石还能再用，以后把外头的冰敲掉扔了就行，硝石留着。”

“还能再用啊？”

萧樟寒刚问完，他敲完了一块冰，拿出里头的小硝石。

“嫂子，真的又结块了，捏着还结实。”

“嗯，以后制完冰，把它们再收起来就行，小叔子寻来了两大箱，够我们用好久了。”

穆氏虽不是很喜欢周宴宴，但又很好奇这玩意，就拿过萧樟寒手里的小硝石瞧了瞧，这硝石溶后，还能再结块，真真神奇，细细看过一会儿。

“周宴宴，你刚刚说有两大箱，这硝石又能结块，今年夏日，你当是要做冰品生意了？”

“嗯，我已经有了大概的想法，不过现在还早，不会太热，我打算先卖几天粽子，再忙活儿冰品的事情。”

穆氏有些眼红了，但萧老太太还在这呢，自己也不能当面为难周宴宴，就松下语气道：“现在这天气确实还不用吃冰凉快，确实还可以再等等。”

大家看完后，都慢慢散去了，周宴宴就让丫鬟把萧老太太送回房，周宴宴在院里收拾收拾，就带着那本正经书籍回了屋。

躺着休息后，周宴宴思索片刻，还是拿过那本正经书籍，认真翻了翻。

第二天下午，周宴宴喊来酒楼的帮工，让他去街上买些牛乳回来。

帮工买牛乳，需要些时候，周宴宴不想干等着，起身去往厨房，准备做些冰粉小料出来。

“小老板，你现在去厨房，是不是准备做冰品啊？”

“嗯，现在有空，我想试着做一遍，要是能行，以后做新冰品，就按着这法子来。”

至于是什么样的法子，周宴宴没细说，毕竟就连她自己，都不太确定，这法子能不能行。

备了些冰粉小料出来，酒楼的帮工也将牛乳买了回来。

周宴宴按着昨天制冰的法子，将牛乳倒进小木盆里，又加了些白糖搅和搅和，再就盼着牛乳成冰。

“小老板，牛乳也能成冰吗？”

“我也不确定，试试嘛。”

如此，厨子们和江旭在院里等了一阵儿，慢慢的，小木盆里的牛乳真就结了冰，颜色乳白，瞧着诱人。

“小老板，我们这是成功了吧，看着跟昨天的冰块一样，结实又冰冰凉凉的。”

“确实是成了，除了颜色白了些，其他的都跟昨天的冰块一样。”

做成牛乳冰，周宴宴很是高兴，趁着木盆里的冰块还冰着，赶紧就让厨子将这木盆端到厨房。

??第121章

“李厨，今天将冰块捣碎些，最好捣成碎末末。”

碎末末？

这对李厨来说丝毫不费力，找了根大些的棒槌后，陈厨便捣了起来。

一会儿功夫，木盆里的牛乳冰就真成了碎末末，为了口感更好，周宴宴拿了铲子，在木盆里翻了翻，好让这些冰也能松快松快。

“小老板，这些冰

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