第122章（1 / 3）

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盐滩部落独霸“最富裕的部落”榜首已有数百年的光景，靠着唯一的食盐产出地换取最优质的物资和最优秀的兽人，他的威严不容挑衅，一旦赫达成为第二个食盐产出地，首先就会引来盐滩的敌意，而赫达显然没有抵抗盐滩的实力。

一旦盐滩发难，加上其他部落的窥视，赫达一个不好就会分崩离析，还会牵连犹鲁这个兄弟部落，百害而无一利，还不如先瞒下消息，盐在洞里又不会坏，等部落真的需要盐时再拿出来用。

这几年赫达主要的目标是商业和工艺，需要一个安稳的发展时间，不能因为盐的发现而毁了这一切，岩盐的存在必须成为赫达压在箱底的最后依仗。

三人关着门商议了好一顿，江华和墨便离开了，这件事他们连瑞奇都没告诉，炎只叮嘱两人不要再随便让人去家里，好在是蟒族将房子建在那儿，蛇腥味儿能很好的掩盖盐的腥味儿，避免人们发现岩盐的存在。

此事就此打住，三人十分默契的当它没发生过。

中午江华和墨好好吃了一顿，将几次三番想扑倒自己的墨赶出去狩猎，并指定了几种植物让他带回来后，江华便开始研究自己的美食小店了。

天冷后大家都吃什么？估计大家脑中想到的第一个就是火锅了吧？

没错，江华打算做一锅卤水火锅！

兽世的食物品种繁多，烹饪方式却单一的令人发指，江华之前已经交给雌性们许多烹饪方式，但都是普通的家常做法，他要开店，自然不能拿大家都会的东西来卖。

卤水听上去很高端，但其实也不算什么商业机密，网络上有许多卤水配方，也许比不上一些大牌美食店的独特风味，但应付这些兽人还是绰绰有余的，江华没研究过卤水，却也知道大概的做法。

首先是香料，回来的路上他已经收集了许多不同品种的香料，早就晒干保存好，现在一样一样摆在新厨房的石台上，挑出一些与地球相似的品种，他打算先试最普通的口味。

大锅里丢进两根带着点儿肉的野兽腿骨，放入去腥的果酒和香草大火炖上一个小时，然后把挑好的香料扔进去，又找了几大块带着厚皮子，被火烤的半熟的兽肉，加上一整只处理好的大鸟继续煮。

这边他另起油锅，油热后将另一份香料倒入翻炒，出香味儿后又倒入辣椒、香子和野葱，炒干了倒入一些肥肉继续翻炒，最后加入提前榨好的甜果汁，趁着油热将炒好的料掺入正在熬汤的大锅里，又加了一大块食盐。

网上说这叫炒糖色，目的是让汤里融入油炸的焦香味，也能让汤头的味道更浓郁，层次更丰富。

又炖了一个小时，锅里的肉都已经脱骨，汤的表面浮起一层厚厚的油花，颜色也从浓白转为浅棕，各种香料渣滓混杂在翻滚的水花中，浓郁的香味随着打开的锅盖向屋外飘去。

江华也是第一次做这个用，勺子尝了尝味道，居然还不错，有点儿火锅的意思了，只可惜没有酱油，不然还能更鲜香一些。

在来这里之前，他从没觉得自己擅长做菜，平时只是因为想吃，独居的单身汉伤不起，只能自己搜菜谱试着做，至于味道....可能因为是自己做的，有一丝成就感在里头吧，大都还是可以接受，但到底味道如何，那估计还是要别人来评价的。

江华用一种韧性十足的细藤做了一个小网，把飘在汤里的细碎香料都捞出来丢掉，又小心的将脱骨的肉捞出来，撕下一块尝了尝，嗯，味道都进去了，还挺好吃。

他不知道的是，兽世从没有人拿香料熬过卤水，大家都从来没问过这种神奇混杂的香气，早在他炒糖色时就有许多雄性闻到了这股特殊的味道，一个个拼命的嗅着，明明知道这味道是来自哪里，却因为江华已经结伴而却步，只能在不远处边闻边吞口水，现在山边已经

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