第139章（1 / 2）

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季桂花做了季家十几年的饭，对于面食一类的更是手到擒来。没几下就将面和好了，放在盆里就等着醒了。

云芷询问：“娘，有晒干的血泡子吗？我用来炸血泡子油。”

“哪能没有，上次你舅舅摘了许多回来，早晒好了。”许氏笑着接话，手中还忙着串线。

云芷高兴起来，接过大哥递过来的竹编，将竹编放在高高的凳子上。煮沸的豆干晾晒上去，等晒成硬挺的豆腐干之后便进行最后一道的调味工序，如此卤豆干才算完成。

看着院子里完美的一切，她自得的拍拍手，觉得自己定有当大厨的天分，做饭也不是很难嘛？主要是有季桂花这样的揉面高手，熊才学这样的烧火高手，还有一应打下手的人。

然而家中人早馋的不行的，还以为立即便能吃了，不免有些失望，纷纷询问：“云芷还要等多久才能吃啊。”

“晒个两三天变成了。”

嘴角一勾：“怎么，你馋了。”

“表哥帮我做手工辣条吧，这个立刻就能吃。”

熊才成和熊才学一口答应，她决定先去厨房将辣椒油准备好，等会儿直接上锅蒸便能吃了。食物虽要紧，但重中之重还是香喷喷的辣椒油，要有拌鞋底都好吃的效果。

很快云芷就在厨房找到血泡子，她一边在案板上切断，一边吩咐：“表哥记得将火烧起来，锅里倒油。”

熊才学说：“知道了。”灶膛升起来的火光将他的影子照在后面的墙上，厨房黑黢黢的，窗户照进来的光也不亮堂。

熊才成见没自己的事，便将各种调味料和剩下的香料拿过来，还拿了白糖和胡椒粉，保准香甜又麻辣。

待油热沸腾之后，云芷将准备的干辣椒丢进去炸，最后是一应的香料，等将这些各色的五香粉调制之后，辣椒油便制成了。

可她自己瞧着，总觉得差了些什么，询问：“有芝麻吗？”

季桂花从最顶上的橱柜里拿出一个小布包着的白芝麻，云芷没有过多犹豫的洒上去。其实他们都有些疑惑，这是失败了吗？怎么没多少香味，只有凑近辣椒油才能闻到。

但害怕打击到云芷的积极性一个字也不敢说，云芷将发好的面条甩成长团的形状，切下一块两厘米长度的，提溜到一边放好，仔细叮嘱：“娘，照这样切，知道吗？”

季桂花神情严肃的点头：“娘一定认真完成你的任务。”

云芷看着光溜溜的长条总觉得不好看，在厨房看了许久，用筷子在面粉长条上压了两道印记，最后招呼两个哥哥一起来帮忙。

季成文则是按照云芷的吩咐往锅里烧了一大锅水，上面架好蒸笼，水蒸气顺着小孔滋滋的往上冒，白花花的气体飘散在整个厨房的上空。

辣条上锅等蒸了，这个过程，谁都没有离开的想法。只默默的盯着那口大锅，喉咙还咕噜吞咽几口口水。

熊才成原本都不抱有什么期待了，只是默默的看着云芷将红彤彤的油淋在辣条上，最后反反复复的抓揉在一起。

不知为何，这个过程中莫名的冒出许多香味，原本颜色不怎么好看的辣条也变的格外有食欲，他第一时间想到城里小摊卖的凉面。

云芷忽然往他嘴里塞了一块，笑容狡黠：“试试味道，大哥。”

熊才学睁大眼睛，入口之后，好吃的舌头都要咬掉了，忙大口的咀嚼往嘴里塞。季成文他们见这个架势也顾不上询问了，也纷纷品尝起来。吃下去第一口简直是惊为天人了，这个叫什么辣条的东西比以往的南瓜饼全都好吃。

云芷凝固的面色放松，心说这是巴蜀之地的血脉觉醒了。哪有人不爱吃辣条的，她各种调料一个劲的放，除了费钱外什么都好。但现在她有可多钱，主打一个味道。

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