第47章（1 / 2）

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任鹤隐笑笑，“想起了家乡的一道美食，听简单的，想今天就做给你们尝尝。”

他这么一说，兽人们都竖起耳朵来听。

“什么美食，也要舂烂了吃吗？”

“不用，就是鱼片。”任鹤隐蹲下来拎着冰面上的鱼仔细看，问：“你们方便帮我挑二三十条大鱼，这么大的就够了，挑骨头少一点比较鲜嫩的那种，杀了去头去鳞去骨，片下肉放到筐子里吗？够部落里的人吃的分量就行。”

“行，没问题，你等着。”

任鹤隐最近做了不少美食出来，这段时间部落里的伙食有着极大的改善。

听他这么说，大家纷纷摩拳擦掌准备挑鱼杀鱼，“要片多大一片？”

“不用多大，两三个手指头宽就行，按我们平时片肉的宽度。”任鹤隐交代完要跟青沟通做饭事宜，眼看想走了，他想起来，又抬起脚回来，“对了，鱼头鱼脊骨也别扔，等会我要用来熬底汤。”

“好嘞，你放心吧，保准给你收拾得干干净净。”

任鹤隐跑去找青，提出想用两个大石锅和两个炊罐，待会做一道美食。

青自然应下，等晚饭做好，空出石锅跟炊罐就给任鹤隐用。

任鹤隐则带着看热闹的人们去自己山洞里抱出满满一罐酸芋秆，又拿了半筐酸果子并十多个鸟蛋下来。

酸芋秆腌了那么久，味道早已经带上了酸香，哪怕不算很酸，有酸果子补充，应该也没有太大问题。

在地球上举世闻名的酸菜鱼，任鹤隐打算搬到兽人世界了。

兽人青年们的动作很快，任鹤隐下来的时候，他们就已经伴着装满了鱼片鱼骨的石舂回来了。

青没让任鹤隐这边出鸟蛋，而是从部落里拿了三十多个鸟蛋，在任鹤隐的指挥下，用盐、鸟蛋、香料粉跟生姜等将鱼片抓匀腌上。

任鹤隐兴致勃勃地指挥者大家刷干净大石板，将酸芋秆放到石板上干炒，炒干净水，而后加入香料，生姜，大蒜，用兽油煎。

酸香味很快迎面扑来，任鹤隐又放鱼骨和兽骨过来煎，等炊罐和大石锅的水开了之后，将酸芋秆与鱼骨倒入水中炖煮。

随着汤汁沸腾，这些汤汁很快变成奶白色。

刚刚大家已经吃过一顿饭了，现在闻到这个味道，许多人又忍不住咽口水。

两个炊罐里的水先开，汤汁也收浓了，酸香味弥漫得到处都是。

汤汁一直咕嘟咕嘟，炖得香浓醇厚。

任鹤隐让人搬熬好的兽油过来，由准备好姜丝蒜末香料等，就等着汤汁煮好。

看火候差不多了，任鹤隐一边在石板上起火烧油，等油差不多烧热之后，他将鱼片倒入炊罐中。

鱼片没入滚烫的汤汁里，几乎立刻就变白了。

吃酸菜鱼片就吃个鲜嫩，再煮下去就要老了。

任鹤隐眼睛发亮，感觉冲周围招招手，招呼，“快快快！大家快过来吃，再煮就老了。”

等大家拿着碗跟筷子过来排队，任鹤隐鱼肉在上面撒上蒜叶，再将石板上的油舀入勺子中，进行最后一步――泼油。

“滋啦”几声，热油颇入炊罐中，蒜叶立即变成了更绿更油亮的颜色，别样的香味也蹿上来了。

小孩们欢呼一声，率先端着碗过来。

任鹤隐请两个年纪大一点的亚兽人打菜，自己去看两个大石锅里汤汁的情况。

大石锅导热满，锅又大，汤汁现在才开始翻滚，也是迷人的酸香味，不过还没那么快放鱼片。

那边尝到了鱼片的大人小孩忍不住呼着气边吃鱼片边赞叹：

“哇，好好吃！”

“这个鱼好香好嫩。”

“我还是第一次吃到这种一

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