第48章（1 / 2）

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记忆和习惯太过强大，人总是无力改变，也不想改变。

晋荔执意想做这道菜的原因也很简单，她今天刷贴吧，看到有人说，记忆有锚点，熟悉的味道、似曾相识的场景都可以变成锚点，晋荔希望找到晋淑兰的记忆锚点，让晋淑兰的记忆多停留一会儿。

豆角土豆炖牛肉也是晋荔的拿手好菜。

晋荔在厨房里配齐香料，少量的青红花椒，八角两颗，再来两三片香叶，半块桂皮，白芷一片，以及一大把不太辣的干辣椒，炖牛肉的时候，晋荔还会再加一颗草果，能够提升牛肉的口感，让肉质变得更嫩。

热锅凉油，先爆香牛肉。

“阿尧，火力大一些。”

晋荔倒入牛肉，李顷尧猛拉风箱，十分默契。

“技术不错啊，阿尧。”

晋荔夸得李顷尧有点不好意思，一个不留神呛了一口烟，轻咳了两声，晋荔马上停下手里的动作看向李顷尧，李顷尧轻轻摇头。

“我现在身体很好，没事。”

晋荔颔首：“有事要说。”

“知道。”

晋荔习惯炒完肉再放葱姜蒜爆锅，爆出香气之后，再倒入豆角。这豆角得是圆滚滚的白不老豆角，不是那种细长的豆角。豆角下锅后，手不能停，一直炒到豆角表面看起来透亮的时候，再放入土豆块继续翻炒。

炒得差不多了，倒入适量的味极鲜，盐和鸡精，再点一点老抽调色，翻炒均匀后倒入刚好没过食材的水，最后放入调配好的香料包。

晋荔深吸一口气：“就是这个味！”

收拾好桌子的晋荞跑过来，也跟着晋荔学着吸气，“姐做饭就是好吃！就是少了点味道……”

“什么味道？”晋荔记得没少放什么啊。

晋荞狡黠一笑：“没烀玉米饼子！”

“你直接说你想吃不就得了。”

晋荞晃着晋荔的胳膊撒娇：“姐最好了！”还不忘踢一下李顷尧，让他一起帮忙说服晋荔。

比起吃，李顷尧更想学着做，因为他发现晋荔好像真的很喜欢吃各种碳水主食。于是他也附和道：“我也想尝尝。”

晋荔用食指点点晋荞的额头：“就你嘴馋！”

这玉米面饼子做起来也不难，玉米面和黄豆面都是现成的，村里家家都有。玉米面和黄豆面二比一的比例，加温热的水搅拌，再打入一颗鸡蛋，水不要太多，搅拌成大块的颗粒状即可，这种状态下用手一捏能够成团，还能保证足够的纹理和气孔。

晋荔掀开锅盖，将合适大小的面团放在掌心，重重拍在锅边，还好锅够大，刚好烀得下十二个饼子。

这边晋荔累得够呛，提出这个需求的晋荞却跑进去厨房帮秦西叙了。

“白眼狼！”

晋荔手上还有黏糊着面，想要抬起胳膊擦汗，带着茶香味的纸巾忽而拂过她的鼻尖，李顷尧不知道从哪里变出来的手帕纸，认真地替她擦汗。

厨房里的秦西叙和晋荞都看见了这一幕，晋荞拿起桌上的厨房纸要给秦西叙擦汗，秦西叙后撤一步躲开。

“我不爱流汗。”

秦西叙手机响了，看着来电显示眉头一皱，晋荞也没有那么不长眼色，端着已经出锅的菜走出了厨房。

晋荞走后，秦西叙接起电话：“喂。”

“秦哥，李顷尧的电话打不通。”电话那头是秦西叙的表妹杜玥，也是青安市疗养院的护士。

“什么事直接跟我说。”

“就是钱不够了……”

秦西叙心里算了一下各项费用，之前的两万块钱用了一个多月，也是时候缴费了。

“我来打钱，之后院里的事情你直接给我打电话就好，这段时间不

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