第90章（1 / 2）

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刘旋用温水混合酒曲倒入面粉里后开始揉面，尽量揉出光滑的面团后她就把它放好?，静待它发酵了。

趁着这个时间，刘旋开始腌制鸡排，之所以不考虑牛排或者猪排是因为她想到了这个时候的牛是不能?够随意宰杀的，而这个时候的猪因为没有被劁过所以膻味挺重?的。

如此一来，刘旋能?考虑的就只有鸡排了。

一切准备就绪后，刘旋拿出已经发酵好?的面团就开始进行反复的折叠和油浸，毕竟手抓饼的饼皮想要做得酥脆松软，那么就必须得经过千层百叠。

厨房里的人虽然不知道刘旋想做什么，但是见?她用木棍将每一个面剂子都擀得跟纱一样薄后又用猪油将它们?层层重?叠起来，个个脸上都写满了不解。

在?他们?看来刘旋都已经那么费功夫地将每一个面剂子都擀得那么薄了，再将它们?重?叠起来的话那么一开始何必将一份能?擀一张面皮的面团分成那么多份擀那么多次？

倒是一旁在?刘旋身边的厨娘一边帮她打下手，一边在?她的允许下将她每一个动?作都记了下来，她虽然也不知道刘旋打算做什么，但是她知道她是个了不起的姑娘，她一次又一次为他们?汉国取得胜利不说，让人做的三?脚耧车、秧马和钐子这种农具还大大减轻了他们?的负担。

厨娘虽然不用下地，但是家?里有的是要下地的亲人，往年翻地播种、种植水稻、收割小麦，一桩接一桩的农活几乎将家?里人的身体都压垮了。

然而今年却不一样，有了那些省时省力的农具，干起农活来他们?就不再像往年那么辛苦。

所以厨娘觉得他们?看不懂刘旋的举动?不代表是她多此一举了，有可能?只是他们?没有领悟到而已。

刘旋也没在?意其他人是怎么想的，擀出了两份手抓饼的面皮后，她就派人去请灌婴了。

灌婴抵达厨房的时候，刘旋已经用青铜鏊开始烙第二张饼皮了，至于第一张饼皮？

已经刷上辣酱，夹着提前煎好?的鸡排、鸡蛋和蔬菜放到碟子上了。

看着系上?b衣跟厨房里的人一块忙得热火朝天的刘旋，灌婴有一瞬间的诧异，因为他还是第一次看到这样打扮的刘旋。

灌婴上前，看了一眼刘旋正在?青铜鏊上烙着的饼皮，好?奇问?道：“旋儿，你这是在?做什么？”

“来啦？”刘旋抬头看了灌婴一眼，然后道，“我这是在?做手抓饼。”

说完，刘旋抬头顺着窗户看了一眼外面的天色，然后问?灌婴，“你吃饔食了吗？”

她光顾着做都忘记时间了。

已经吃了的灌婴面对?刘旋的询问?，尽量让自己脸不红心不跳地回答道：“没有。”

他还做贼心虚似的补充了一句，“早起的时候正好?有事?要处理，所以还没吃饔食。”

压根没想到老实?人也会?撒谎的刘旋笑道：“那正好?来尝尝我做的手抓饼。”

说话期间，刘旋第二张饼皮也烙好?了，询问?过灌婴得知他也吃辣后，她就往饼皮上刷上辣酱，然后加上配菜就用洗干净的荷叶包着新鲜出炉的手抓饼递给灌婴。

嘴上说着自己没吃饔食的灌婴其实?早就吃了，而且还吃得饱饱的，原本他都打算好?了，就算再撑他也得给刘旋捧捧场，毕竟这是他第一次吃到她亲手做的食物。

但是让灌婴没想到的是当他一口咬下去的时候，他的眼睛一下子就亮了――

被辣酱浸润的饼皮金黄酥脆，外焦里嫩的鸡排裹着生脆的蔬菜，吃起来爽口极了，还有原本应该是寡淡无味的鸡蛋不知道加了什么调料，吃起来咸鲜交织的。

明明从饼皮到鸡肉，从蔬菜到鸡蛋，每一样食物灌婴从前都吃过，

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