第286章（1 / 2）

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不过味道却非常香，风味物质积累得很足。

这些河虾鲜、嫩、香，弹牙，咬下去的时候，基本感觉不到它的外壳，尝到嘴里又觉得肉质非常嫩，不像大虾一样会有点柴。

白芜眸中闪过惊艳。

原来这就是野生河虾的味道，怪不得他上辈子的时候，野生河虾那么受欢迎。

这些河虾本来就很好吃，最妙的是，它由大火快炒出来，上面裹了姜蒜汁，又有大酱和蚌汁的咸鲜味，味道层次非常鲜明。

这是一道非常适合下饭的菜。

白芜甚至有些可惜，今天家里没有做大米饭，要不然就能更好地品尝河虾的味道。

蒸得雪白油润的米饭，上面舀一勺河虾，连酱汁一起倒进米饭里，趁热搅匀。

这样米饭裹上油润的光泽，上面点缀着酱色的葱蒜粒和嫩红的河虾，一勺子饭吃下去，有兽油的香味和河虾的鲜味，还有米饭的清甜，肯定好吃！

白芜内心中畅想了一下，抬头看家里其他人，“怎么样？”

“非常好吃！”岸竖起大拇指，吃得头也不抬，“我好喜欢这河虾的味道。”

白芜微抬下巴，还想说两句。

南遥：“我也喜欢。”

白芜想说的话，一下子就憋回去了。

他转头看向南遥，南遥也看他，两人对视。

白芜在桌子底下悄悄碰了一下南遥的膝盖，脸上的神色很正经，“你喜欢的话，我们可以多捞一点，下次还做。”

岸以为这句话是对自己说的，在旁边连连点头，“好啊好啊，我知道哪里的河虾又大又多，我们今天就去捞吧。”

“嗯？”

“真的，以前我们也会捞河虾，不过河虾没有多少肉，大家都不怎么喜欢吃，一般要等春天快过了的时候，我们才会去捞河虾。”

岸一边往嘴里扒河虾一边说得飞快，“那时候的河虾更肥，早知道河虾还能那么鲜，我们下一回就提早一点去捞了。唉，这道美食我们错过了好多年啊。”

第89章 虾籽

岸对虾实在期待，一吃完饭，碗都顾不上洗，便要拉着白芜他们去抓虾。

岸简直像屁股着了火，“你们动作快一点。”

“慢一点虾也不会跑掉，着什么急？”

“早一点去，多捞一点！”岸道，“太阳一落山，这些虾就藏起来了。”

“还有这个说法？”

“等会你就知道了。”

白芜的困劲儿泛上来，一脸疲惫，打了个哈欠，继续往上走。

南遥趁着没人看他们，拉着他的手，带他一步步往前。

一行三个人，有两个都心不在焉，只有岸什么都不顾，埋头往前冲。

他们要去的地方离家不远，就是长水河的支流。

白芜估计飞了不到半小时，三人就到了。

白芜对附近的水域也比较熟悉，这条支流他见过无数次，还是第一次知道里面居然有虾。

这条河说是支流，现在宽的地方能有四五米，河中心深两三米，算是一条比较合格的大河，人绝对没办法站在河中捞鱼。

白芜在岸边走了几步，颇感棘手，“要怎么捞虾？”

这么大的河，他们根本不可能做个堤坝。

岸说：“我们沿着河往上走，找一个窄一点的地方，直接把筐子扔下去舀。”

白芜满脸疑惑，“这也能行？”

那么容易？听起来有点匪夷所思。

白芜记得他们领地内的物产还没有丰富到这个地步。

“往年是可以，今年不知道，今年来得太早，不过应该没有太大的问题，去看看就知道了。”

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