第233章（1 / 2）

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白芜没想到他们已经做了初步处理，他看南遥一眼，见南遥没有反对的意思，“这就好办了，你们把熏肉拿下来，我先看一下。”

青族的人很快给他拿了一块正熏着的肉下来。

白芜一摸一闻就发现，这些正熏着的肉比之前的肉情况还要差一点。

可能因为这批肉正在处于要坏掉的边缘，青族的人没办法，才先处理它们。

白芜被肉的异味熏得有点想吐。

青族的人紧张地看着他，“怎么样，还有办法吗？”

“有办法，处理一下就好了。”

白芜朝青族的人笑笑。

青族的人看他笑，悄悄松口气。

白芜说着话的时候，悄悄搓了一下自己的手指。

他手指头上不仅有肉的油脂，还有厚厚的调料泥。

这些调料用来腌肉，防止肉的腐坏。

只是看起来效果不是很明显，尤其在肉已经变质的情况下。

白芜感觉没必要再拿新的调料腌肉了。

腌肉也腌不进其他味道。

他在心底里叹了一声。

这批肉都是好肉，处理得很干净，上面的肉层次很分明。

估计青族的人提前把内脏等容易坏掉的部分吃完了，特地留下这一批肉来当冬天的口粮。

没想到辛辛苦苦存了那么久，肉还没吃上，倒先坏了。

也不知道救不救得回来。

第75章 油炸

青族的族长很快就回来了。

他名叫芦青，年龄比墨还大一圈，要是换到白芜上辈子，已经是老年人。

因为最近的烦心事多，整个人显得很憔悴，嘴角满是燎泡，眼袋都快耷拉到嘴角了，看起来除了头发没花白之外，和老年人的形象相差不远。

白芜见他带着一帮兽人，满面尘土地回来，心下更是叹口气。

芦青过来和南遥及白芜打招呼。

寒暄几句，白芜开门见山，“芦青族长，这些肉用烟熏的办法烤干速度太慢了，需要的柴火也多，我有别的办法，不知道你们感不感兴趣？”

“别的办法是指什么？”芦青苦笑，“不瞒你们说，这几天我们能想的，不能想的办法都想遍了，你要真有什么办法，尽管说，我们都听着。”

白芜将脱水理论重新说了一遍，“比起烟熏，我觉得炸更靠谱，烟熏没个十几，二十天都熏不干，油炸一会就炸干了，省时省力，肉也不会继续坏下去。你们要是信得过我，可以先炸一点试试。要是不行，我们再回过头来烟熏。”

“炸？”芦青第一次听说这种方法，“放油炸？”

“对，用热油把里面的水分都逼出来，把肉完全榨干，它就不会坏了。你们的油还够吧？”

“够！我们不仅存了很多兽油，还有很多秋果油，你要的话，我们现在就拿过来。”

白芜没想到芦青接受得那么快，他原本准备好的一大番话竟然没有说出来。

他顿了顿，“谢谢芦青族长的信任，我一定不会辜负你们。”

芦青又苦笑了一声，他并不知道有个词叫做死马当活马医，却已经初步具备这种心态。

他手一挥，让族人们把石锅和油都抬过来，“我们先试一试。”

白芜没指望他能听自己的，愿意试就已经不错了。

这么想着，白芜朝他笑笑，然后打量起面前的石锅来。

青族的石锅和白芜上辈子见过的鼎很像，四个角，底下镂空，上面是深深的凹槽，像一口架在架子上的锅。

最妙的是，它的锅壁比陶锅要薄不少，只有一厘米左右的厚度，它的开口还是圆形，底下有一定弧度，看起来和

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