第102章（2 / 2）

《《兽世之民以食为天》作者：熬夜注定秃头》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

大过肥牛卷的量。（除夕夜，本人亲测，不说了都是泪T-T）

番茄先划十字刀口，放开水浸泡几分钟方便一会脱皮，番茄切一块去掉根蒂。

切葱花和蒜末备用，肥牛卷需要下锅焯水，这一步很重要，放葱结和姜片去腥。肥牛卷是带有腥味的，如果不焯水的话会很腥。

肥牛卷起来，变色就可以捞出来了，这时候的锅里表面会有大量的血水浮末，所以捞出来后可以用温水清洗一下肥牛卷。

倒掉锅里的水，锅中热油，加入蒜末炒香，再放入番茄，加入一小碗清水炒出番茄汁，加入两勺酱油，盐翻炒上色，再倒入一碗清水，把番茄汁焖出香味来。

汤汁翻滚起泡，揭开锅盖倒入肥牛卷，翻炒均匀，最后撒点葱花装盘。

厨房里有一篮子青椒，陆衍满脑子都是辣椒小炒肉。

上好的五花肉切薄片，青椒去籽切丝，先起锅烧油，把五花肉煎出香味，捞出备用。煎好的五花肉出油率很丰富，就用底油把蒜片炒香，再放入辣椒煸炒，放盐调味，把辣椒大火炒至断生，再放入刚才煎好的五花肉，大火爆炒，放豆豉、酱油翻炒均匀出锅。

最后一道菜做酱油荷包蛋，这道菜陆衍好久没吃过了。

陆衍算了一下，今天要吃饭的人口数量，最后装了一篮子鸡蛋，没人都能吃上两个荷包蛋。还别说，絮絮这个养殖大户，家里的鸡蛋多得都快吃不完了。

这道菜做法特别简单，先把料汁做好，半碗酱油，一勺糖，少许胡椒粉，考虑到都喜欢吃点辣椒，就切了一些青椒，用筷子搅拌均匀备用。

锅里多放一些油，煎鸡蛋就不容易粘锅而且翻面还好翻。先把鸡蛋一个个煎好，再倒入准备好的料汁，大火煮开，稍微收收汁让鸡蛋全部均匀裹上酱汁，再撒上葱花可以装盘了。

今天做的几道菜都特别下饭，所以陆衍安排做了糯米饭，防了切丁的红薯粒，特别香甜。

这几道菜色香味俱全，让絮絮频频坐不住想要到厨房看看。

原本好些天没有胃口的她，现在被厨房传过来的香味搞得有些有些迫不及待。不久前才吃了一碗粥，还有半碟陆衍带过来的糖渍番茄，怎么感觉又饿了。

寻看着伴侣主动想吃饭的样子，特别欣慰。

这次的聚餐真是无比正确的想法，陆衍一来，就把自家伴侣的孕吐和没胃口给解决了！

黄豆炖猪蹄还要小火慢炖，但是午饭是可以先吃了。

一大盆的水煮牛肉，番茄肥牛，辣椒小炒肉，酱油荷包蛋。

色香味俱全，摆满了一整桌。

每人一碗糯米饭，青还做了些桃子酱果茶，每人一杯。

陆衍感叹青实在太贴心，要是给加点冰块就更好了，可惜现在这个时候并没有冰块这种东西。

好几天没胃口吃饭的絮絮，胃口大开，闻不得荤腥的她夹了许多肉来吃，用半碗饭拌了水煮牛肉的汤汁，另外半碗拌的番茄肥牛的汤汁。

吃了整整一大碗的米饭，酸菜更是吃个不停。

寻看着大口吃肉，大口吃饭的絮絮，想着这几天怎么都哄不好乖乖吃饭的爱人，简直咂舌。

寻不得不给陆衍摆了个大拇指，感叹道：“昨天我怎么哄都不肯吃饭，早上早早起来拖了两个小时也是一口也不愿意吃，今天你一来絮絮早上吃了一碗粥，现在中午饭还吃了一大碗米饭，连肉都愿意吃了。我真是不知道要怎么感谢你才好。”

絮絮听着有点脸红，瞪了寻一眼，怎么说得她很难伺候一样。

陆衍看着这小两口，唇角微扬，笑道：“怀孕的人前三个月是这样的，胃口总是不好，也会呕吐，口味也会随之变化。我想着酸辣一点的食物比较开胃，絮絮应该吃得下。”