《《兽世之民以食为天》作者:熬夜注定秃头》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
今天约好了小伙伴们一起过中秋节,陆衍从中午就开始忙碌,青他们也早早来了,看看有什么需要帮忙的。
陆衍正在饲养棚里干活,瞧见青捂着鼻子走过来,说道:“也就你家养这么多,你看这味道要熏死了。”
陆衍笑笑,“养得多,冬季就能吃到更多新鲜的食物。你想啊,现在养得多,到时候还不敞开肚皮来吃,也不用为了省一顿饿一顿。”
“是这个理!我觉得我们也得多准备一些食物更好!”海赞同道,他家里也养了很多,因为他喜欢吃羊,云还给他抓了很多,他家里的羊比陆衍家的还要多一些,幸亏他家住得远刚好附近在草原,用篱笆高高地围上一圈放养了。
依突然有些严肃地对青说了句:“你也让你阿爹和鹤多捉一些活的养着,昨天部族几个老人来家里,我听到我阿妈和他们聊天也说今年可能会很冷,不知道冬季要持续多长时间,多准备一些也好。”
青:“真的?怪不得昨天看不见我阿爷,说是去部族开会,原来是这样。那估计这几天我阿爷就会在部族里说这个情况了。”
虽然不知道这是怎么提前看出来的,但是陆衍觉得部族一些老人活得长久看到的东西也多,他紧张地巡视一周,家里的畜牧应该是够吃了,绰绰有余,也没再担忧了。
虽然没有米粉,陆衍还是用土豆粉做了兽世版简单的濑粉。
冬瓜胡萝卜加上猪大骨熬的汤,炒的葱姜还放了一些莴笋干,虽然没有榨菜的风味,吃起来估计差不多,糊弄一下这些人也足够了,反正他们也不知道榨菜是何物!
可惜了没有炸的花生米,陆衍只好做了个菜心炒猪杂,还炒了个酸辣土豆丝。
濑粉一人一大碗,不够就继续烫粉,他还准备了下午茶什么的,中午就不吃烤肉了。
吃完午餐,众人就围坐在茶室喝着茶水聊天,陆衍细心地准备了不少炸薯条和炸鸡块,用番茄做了蘸酱,还有加了蜂蜜的茉莉花茶。
除了这些,陆衍还想做个汤圆,趁着这么多人在,汤圆当然是人多一起包热闹,还可以做点饺子什么的。
陆衍拿了一条大的地瓜,上锅蒸软捣成泥。阿离一直在他身后看看能有什么可以做的,陆衍就让他帮忙把肉切碎,他去地窖拿了两颗酸菜,白菜最近有些吃腻了,还是用酸菜猪肉做馅吧。
一切材料准备好,陆衍就拿起材料到茶室,众人把桌子收拾出来,陆衍拿出大的陶盆,一边放入糯米粉一边倒入开水,说道:“你们记得要用开水啊,冷水不行,怕烫你就像我这样用筷子搅。”
“搅得差不多了,上手和面团,要是水太多了就放一些粉进去,揉成面团之后就好了。”陆衍在一块干净的木板上撒上面粉,他从面团揪了一小块出来搓成圆,再用手心按扁,沾一点干的糯米粉揉开面团,做成面皮。他知道在北方都用擀面杖,或许南方也有,但是他家这边都是没有用到擀面杖的,就是这样的手法做出面皮,再用勺子舀上馅,再包成饺子,也没有做什么形状,只是在饺子上面掐了个尖尖。
一群人看得手忙脚乱,像海就一开始揪面团揪了老大一块,导致他的饺子皮特别厚,陆衍认真地看了那个饺子一眼,他记住了到时候他是绝对不会吃这个饺子的。
依做的饺子就很小巧,小小一个,皮还薄,陆衍觉得再薄皮就要撑破了,依做得饺子还是拿来蒸算了,他怕下油锅煎直接得爆开。
青做的饺子就不大不小,刚刚好,其他几个兽人做的,嗯……能吃就行。
嵛……嘻……
陆衍只示范地做了一个饺子,其余的都交给他们包去了,陆衍让阿离和他一起来包汤圆。
做汤圆倒是很简单,番薯加上糖碾成泥,用面皮包上番薯陷再揉搓成团,最后用一些
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