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郓哥面不改色,诚实接话:“歪打正着,那酿酒的方子,是我们掌柜的花了一个月,从一个告老还乡的大官家里收购来,再请造酒世家酿出来的。”
谁不知道,白矾楼银瓶酒的配方乃是绝密,酿出的酒,香味三日不散,而且要卖将近一百文一角!
店里这些平头百姓,平日里哪有条件次次都去白矾楼喝酒。眼下这种“山寨”银瓶酒,价格十分平民,勉强能够解馋。
红酒加雪碧,毕竟也有人买账。
但这种“独家风味酒”,也是店里唯一一样二次销售商品。潘小园为了避免亏本太多,规定限量供应。
有些来晚了的人没喝到,听着别人比比划划的夸,心痒痒,连声说:“下次多备些!”
潘小园在柜台后面乐,一面算账:山寨银瓶酒,一角的成本大约是四十文,若是按原价售五十文,看样子也不难卖出去毛利润百分之二十五。
但也不能高兴得太早。肯花钱买这酒的,毕竟只是少量顾客。银瓶酒毕竟不是什么绍兴女儿红,放得久了也不能升值。
要将这批银瓶酒,在变质之前彻底处理掉,光靠稀释山寨,还差那么点速度。
作者有话要说: 关于元宵节放假:
北宋为何如此重视元宵节?这跟大宋王朝的开创者赵匡胤的推动有关。史载,宋初上元灯展为期三天,即正月十四、十五、十六,至□□乾德五年(967年),朝廷无事,国家安定,年谷丰登,因令开封府续放十七、十八两夜灯,自此有宋一代,上元五夜灯形成一种制度;随着经济的迅速发展,到了北宋中期,元宵节不仅连放五夜灯,而且全国放三天假,以便官民同赏同乐。
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关于运酒的“平头车”:模型直接来自《东京梦华录》,清明上河图里也有哈,看谁能找到
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第162章 混混()
郓哥这边服务周到, 旁边就有人好奇了:“小二, 听你口音,是山东那边的?”
关于店内各员工的身世,大家早就排练得纯熟。郓哥点点头, 换上一副可怜兮兮的脸色, 说:“小的籍贯山东阳谷县,去年梁山贼寇掠了我们县城,小的就无家可归, 万幸让东家收留,这就来东京干活了。小的口音不纯,大伙多担待。”
店里的客人们谁没听说过“梁山贼寇”的大名,但只是街头巷尾议论的谈资,少有人真正设身处地体会过梁山的威力。听郓哥这么一说, 惊叹的惊叹, 感慨的感慨,最后纷纷表示, 店老板菩萨心肠, 以后必将好人有好报云云。
见几个顾客拉着郓哥, 还要问那“梁山贼寇”的轶事,潘小园怕他言多必失, 招招手, 把他叫回来,冲碗茶,让他休息。
燕青也过来支吾, 三两言语,讲几个笑话,转移了食客们的注意力。
等到早上一拨人过去,该吃早点的都吃了,该上工的都去上了,街上行人渐少,潘小园命把门板放下来一半,暂时歇他一个时辰的业。
这种赔本赚吆喝,就要等人多的时候才好进行,现在的时间需要用来休息。
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