第159章（2 / 3）

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梨子走了回来。

这两种水果都是?他?从空间里找出来的，一种是?用积分买的另一种是?前几日时签到送的，戚长夜将其切碎成块，放到已经?清洗后的捣蒜泥的坛子里面捣成了果泥，赵岁岁对此非常不解，戚长夜便抬起头来向他?解释道?：“这样做会使酱更?清甜。”

捣好?的果泥直接倒入盆子里面，添了糖盐醋酒等调料搅拌均匀，甜辣酱的调料要比蒜蓉辣酱多上一些，还要加些黄豆酱进?去。戚长夜倒是?也会用黄豆做酱，这是?他?的老家……也就是?那座小小的县城里人?人?都会做的东西，戚长夜小时候见过不少人?做，对此至今记忆犹新。

不过黄豆酱可不是?辣椒酱这样一天就能做完的东西，工序更?复杂时间更?久，耗费的人?力精力也要更?多，最少最少也得耐心等待上一个月的时间，制作的过程也相当麻烦。

黄豆发酵时会有一种奇怪的味道?，戚长夜不太喜欢，这才这么久的时间都没?动过这个念头。

不过这个朝代可不止他?一人?会做这东西，镇子里面也有卖的，虽然?味道?远远比不得戚长夜小时候曾吃过的，但也可以说是?能够入口，上次他?去镇里面时买过几斤，现在仍在家里放着，如今正好?到了能被派上用场的时候。

水果辣椒酱缓缓在锅里熬制起来，戚长夜又趁着时间重新弄了一盆蒜泥，待到辣椒酱快出锅的时候将蒜泥给倒了进?去，往里洒了一大勺酒，煮上片刻熄了灶膛里的火苗等待着锅自动放凉。

赵岁岁其实?一点儿不饿，他?本来就已经?吃过饭了，刚刚又跟着戚长夜吃了些鸡肉，本来今晚是?一点都不想?再吃了，可闻到这辣椒酱的味道?……心里又突然?好?奇起来。

戚大哥做的东西从来没?让他?失望过，赵岁岁又从没?见过这种红艳艳的被叫做是?辣椒的植物，想?到刚刚那股刺鼻的味道?，心里顿时好?奇起来。

戚长夜拿了一个馒头切成薄片，倒了些油下锅去煎，这次他?倒是?没?再往馒头片上裹鸡蛋液，捏了一片馒头片递到赵岁岁的面前，又取了一片夹了点辣椒酱上去，两片扣住左右一抹，馒头片上便多了一层红艳艳的痕迹。

因为不清楚辣度的缘故戚长夜夹的也不是?很多，只朝着赵岁岁抬了抬手：“尝尝？”

赵岁岁接过咬了一口，咀嚼了两下后便眯起了眼睛。

戚长夜又将那个装着蒜蓉辣酱的坛子推到他?的面前：“明天弄一条肉烤了，后院还有带绿叶的青菜吗？到时候将肉刷上层酱，直接用菜叶包裹起来，特别好?吃。”

烤肉的话?家里还差一些烧烤料，不过那东西就更?好?做了，全都磨碎了搅和?在一起就能拌出一小盆来。

想?到烧烤……牛肉这东西并不好?搞，但市面上的羊肉还是?有一些的，不过价格要比猪肉贵上不少，因着价格高昂的缘故也不是?时时刻刻都能买到。

这倒不是?什么值得关注的问题，大不了有空找阿福问上一声，这点小事还不需折腾褚掌柜一趟。同福酒楼里是?有着羊肉脍售卖的，大不了让酒楼那头订的时候多带上半只将他?的那份也捎带出来，又或者其实?根本就不用这么麻烦，找戚大伯戚三这些对村子里非常了解的人?打听上两句，附近要是?有养羊的人?家肯定是?瞒不住的。

尽管这酱非常好?吃，他?们两个却依旧没?吃上多少，本身?就不是?很饿，又是?晚上的时间，吃太多就没?法睡了。戚长夜将坛子放了起来，与赵岁岁一起将那些用过的锅碗瓢盆都洗刷了个干净，吃完就睡不是?很好?，两人?又在院子里面忙活了一会儿，趁着天色还没?彻底昏暗下去时将隔壁院里晾晒着的衣服给收了因着今日卖肉的缘故衣服上也沾了一身?的血腥气息，赵岁岁

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