第128章（2 / 3）

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式道具，弄这些东西倒很是熟练，他总担心赵岁岁会伤到?自己，干脆拿了菜刀出来让他在板栗上面切十字口。

农家的锅都是大锅，一筐板栗正正好好能被全倒入锅里，赵岁岁蹲在一旁生火，又往下面添了些柴，慢慢煮起?了锅里的栗子。

他们?煮了差不多有一刻钟的时间，戚长夜将栗子给捞了出来，锅里的水也被全部倒了出去，戚长夜将糖水化开，又取了一部分煮好的栗子放进糖水里面任糖水泡着。

这可得泡上一段时间，时间太少进不去味道，泡完以后?将糖水倒了直接去炒就行，戚长夜将盆子端到?了一旁的石桌子上，转身看向了剩的那些。

“栗子煮过以后?会好扒上不少，不过要小心里面烫手。”

赵岁岁这才明白过来，回头看向自己硬扒的那些，脸上不免有些羞赧。

扒好的栗子上锅去蒸，这期间正好用来和面，这次的板栗饼可不能像先前?的葱油饼那样糊弄，戚长夜特意备了油酥。

和面这方面赵岁岁可是行家，戚长夜看着他端盆舀面倒油倒水，不大一会儿一大盆面就在他手中变成了个服服贴贴的白面团子。

油酥的面团也要单独和出来，和油酥的面团不能放水，倒是相当容易区分。

蒸好的栗子下锅拿出，戚长夜又掏出了他这几日用了好几次的擀面杖来，这段时间这根擀面杖可谓是辛苦极了，最开始赵岁岁用它来捣些蒜泥，后?来戚长夜又用它制作虾酱，估计连擀面杖自己都没想?到?它还能有捣碎栗子的这一天。

体力活都由戚长夜来做，捣来捣去的也不嫌烦，蒸好的栗子面甜软糯，稍稍用力就能按碎，唯一的麻烦点在于捣蒜泥的坛子总共就那么?点大，一次只能放进去几个栗子，大部分时间都浪费在了往坛子里面放栗子和往坛子外面挖栗蓉出来了。

戚长夜脑子里冒出了以前?见过的打年?糕的场景，觉得自己可以做一套类似的工具出来。

捣好的栗泥被放到?一旁，戚长夜又添了几勺白糖进去，岁哥儿和桐哥儿都喜欢甜的，做甜一些他们?肯定会开心。村子里面习惯性地?吃各种清淡的东西，现代?人少油少盐是为了健康，村里的人则单纯是想?要节省。

后?面的事情就非常简单了将饧好的面团和油酥擀在一起?，卷成一条分成小块，一张张地?用擀面杖擀开，继而包入备好的栗泥按压成饼，一个栗子饼就这样做好了。

戚长夜又往上面撒了些芝麻，点火热锅倒油烙饼，栗子饼倒不至于像香辣蟹和炒河虾那样满屋飘香，但也有股独属于栗子的香甜气息。烙好的小饼外表酥脆内里绵软，一口下去直往下掉渣，赵岁岁似乎格外喜欢这个，蹲在一旁小心翼翼地?用手接着碎渣，一连往下吃了三个。

“怎么?样？”他看了看赵岁岁，又看了看一旁的戚桐。

桐哥儿的嘴上还有着酥渣，几步上前?揽住戚长夜的脖子：“好吃！阿兄好厉害啊！”

戚长夜其实还想?再做些栗子糕的，不过栗子糕的程序更为复杂，需要的材料也要多上许多，折腾了这么?久天色已经晚了，不如?等到?第二日在做。

反正栗子也放不坏，今晚还有栗子鸡呢，看岁哥儿和戚桐的样子……就算是今日做出来了只怕他们?也吃不上多少了。

这天晚上，戚家的所有人都沉浸在了栗子的香气里面。

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【签到?成功！签到?时间：长靖八年?……获得物品“蜂蜜”，数量：500g，已存放至签到?背包，获得积分10点，详情请查看积分明细……】。

戚长夜心念一动，手中便多出了个沉甸甸的罐子，金色的蜂蜜随着他的动作在罐子里面缓缓流淌，在日光下折射出莹润的光泽。

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