第436章（1 / 2）

《《从种田养猫开始》作者：月寂烟雨》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

江荇不忍辜负盛情， 用牙齿轻轻一磕，剥了一颗松子出来。

松子洁白圆润， 是生的， 不过很香，与别的坚果相比， 更为柔润，吃在嘴里很香。

江荇朝狐兔们竖起大拇指，狐兔们高兴起来。

狐兔们说谢谢江荇让蛇老板给它们带的肉糜粥，很好吃。

江荇摸摸它们，说不客气。

狐兔们帮忙一起打水，冬季，它们换了一身白毛，像一个个糯米糍在水池边蹦跳着。

打完水，江荇招呼狐兔们上车。

狐兔们轻轻一跳，就跳上了车。

江荇带着它们回到家。

家里的其他小家伙们看到狐兔都挺高兴，挥手跟它们打招呼。

丹参果们都到江荇前面，拉住江荇的裤脚：“叽叽叽。”石磨我们洗好了，豆子也泡好了。

江荇点头：“那等我把泉水搬下来，我们开始磨豆子。”

小家伙们不用江荇动手，两个一组直接去后面把石磨搬了过来，又把厨房里的豆子给搬出来。

江荇看用不着自己去查看腌制着的火腿。

他们家的火腿用梅花盐腌制，黑色的猪肉上面蒙着一层粉色。

他伸手摸了一下肉。

肉在架子上被压了一天，现在已经被压得非常结实，肉的表皮呈现一种皮革状的状态，说明里面的血水进一步被压出来。

全国都有火腿，但是每个地方的火腿都有自己的特色。

这些火腿根据猪的种类不同，用的香料和盐不同，以及每个地方的气候不同，制作方法也有一点差异。

江荇决定按照本地制作腊肉的方法，等这些猪肉进一步脱水之后，挂到架子上风干熟成。

很明显现在肉还不能风干，得再腌制两天，如果里面的盐分不够，他还要再撒一些盐进去，确保火腿能充分腌制。

狐兔们没有见过风干的火腿，都好奇地在江荇旁边盯着他的动作。

幸好江荇家的小家伙们都不掉毛，连狗子们也不掉，要不然养了那么多小动物，他们家的腊肉根本没办法制作，只要一制作肯定会粘上一大片毛。

九阴站在房门前招手示意江荇：“叽叽叽。”准备好了，可以磨豆腐了。

江荇挽起袖子：“这就过来。”

它们换来的豆子本来就比较大一颗，看起来跟小珍珠一样。

现在被水泡过之后个头更大了，泡在水里嫩生生的。

江荇检查过豆子后，试着推动石磨。

这个石磨是他家祖传的石磨，一直放在后院，木把手都腐朽了。

他们最近刚换了一下把手，推起来的时候跟之前一样好用，只是比一般的石磨要重，哪怕成年男人，也要用一点力才能推得动。

不用江荇动手，小家伙们自告奋勇地要帮忙推石磨。

丹参果们也想推，只不过它们个头太小，根本没办法够到石磨，推石磨这项重任只能落在九阴和狐兔们身上。

江荇拿了个大木桶过来，放在石磨的磨嘴那里。

九阴和狐兔们推石磨，他将泡好的豆子连灵泉水一起，放到石磨的入口。

随着石磨一圈圈转动，豆子很快被碾成了碎末，变成了白色的豆渣混合物。

这些混合物落到桶里，豆香味更明显了。

江荇把一桶装满的混合物提到一边又换了新的桶。

他们家成员多，他特地多泡了点豆子，这些豆子磨出来，起码有三大桶。

这么多桶，厨房的小锅根本没办法煮熟，他只能在院子里重新架起火，用大铁锅烧豆浆。

煮豆浆的环节丹参果们能帮上忙。

它们抱来木柴升起了

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