第289章（1 / 2）

《《从种田养猫开始》作者：月寂烟雨》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

江荇带着小家伙们吃了买回来的米皮，又喝了牛奶，才带着大家去厨房做饭。

煲仔饭的重点其实在于饭，饭要煮得油润清香，粒粒分明，还要煮出锅巴，那才是合格的煲仔饭。

江荇洗米，先把饭煮上，等饭煮得差不多了，才把食材铺在饭上面继续煮。

他们家厨房的火很大，锅里的米汤很快煮沸了，一股清香味飘了出来。

小家伙们齐齐深吸一口气。

这米饭好香啊。

江荇看着它们的表情，笑了笑，盘点着配菜：“配菜都弄好了，我先来熬个酱油。”

“叽叽叽？”酱油还要熬吗？

“要的。等会儿要把酱油直接浇到饭上面吃，得把酱油熬香，熬淡一点。”

酱油如果不提前熬好，直接一勺浇下去，味道会咸，还有股酱味。

这点味道掩盖住米饭的清香，会使煲仔饭打折扣。

江荇打开冰箱，冰箱里还有广阳鱼的鱼骨。

他把鱼骨拿出来，放到锅里小火慢煎，再放入蒜头，葱头，八角，香叶等香料，然后倒生抽，放入胡萝卜和青花椒等，开小火慢慢熬，把食材的香味熬出来。

每家的蒸饭酱油都有自己的配方，江荇扒拉了一下，也是看厨房有什么放什么。

酱油渐渐煮沸了，香味一阵阵飘出来，江荇用笊篱将里面所有的原料捞出来，只留红亮的酱油。

锅里的饭也差不多熟了，他将各种腌制好的配菜放到饭上面，再盖上锅盖蒸。

很快，浓郁的香味飘了出来。

江荇喊橘猫：“橘馋馋，准备喊大家吃饭。”

橘猫踱着步子在厨房里走来走去：“喵，我早已经叫了。”

江荇朝它竖起大拇指。

小家伙们做饭前的准备工作，擦桌子的擦桌子，摆椅子的摆椅子，小短腿跑得飞快。

很快，在山上工作的狗子们和小蛟陆续回来了，杭行一也回来了。

杭行一手里拿着一块木牌，木牌上面刻着“??蛇”两个字，那是钉在桌子侧面的铭牌，他亲手刻的。

家里的小家伙们都有这个牌子，每个人都钉在自己的饭桌上。

有了正式的牌子，也代表成为这个家庭的一员。

杭行一仔细地将牌子钉好，摸摸敲得平实的钉子，确定钉子不会刮到??蛇后，安排??蛇坐在九阴旁边：“欢迎你来到这个家。”

??蛇看着这个小牌牌，又看看杭行一和江荇，点了点头。

九阴和丹参果们见它点头，都鼓起掌来。

狗子们汪汪叫着，叫声都非常愉快。

江荇笑道：“快快快，趁饭还热着，赶紧来尝尝今天的煲仔饭怎么样？”

小家伙们齐齐欢呼，跑到自己的位置坐好。

饭已经分好了，每个家庭成员一份，有的大份有的小份，每份都有各种菜，还浇上了酱油。

江荇和杭行一动筷子的时候，小家伙们也齐齐开吃。

新米煮出来的米饭本来就好吃，他们的多年生稻更胜一筹。

这米饭又香又软，每一粒都像裹着油花，却完全不显得油腻，吃进嘴里，淀粉特有的那股清香弥漫开来。

江荇看看碗里的饭，感觉用不着菜，他空口吃饭都能吃三大碗。

吃了一口白饭，他再把酱油拌上。

他们的酱油是熬制过后的酱油，还特地放了猪油，拌上之后这米饭的口感更胜一筹，酱香饭香裹挟在一起，几乎一入口就要从人的喉咙里滑下去。

江荇吃一口饭来一口菜，眯起了眼睛，这日子真是神仙也不换。

大家都不说话，努力吃着饭。

吃完饭

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