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第333章(1 / 2)



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杀青一般要掌握“高温杀青,先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。

看着简单,但对火候掌握非常严格,火候的不同,炒出来的茶叶味道就不一样。

用老倔头的话来说就是:“很玄乎,一般人没有个五年以上炒茶经验都炒不出好茶。”

中午的时候老倔头将向暖喊来,有些无语地道:“你一下喊这么多人来摘,我们几个老家伙也来不及啊,这些茶叶肯定是不能过夜的,不然味道就不对了,下午不能摘了。”

一个上午就摘了七八百斤了,够他们干到深夜了。

向暖:“……”

不小心犯了个错误。

“这样用人工炒太慢了。”向暖道:“要是有机器就好了。”

老倔头想了想点头:“要是有那手摇的四桶的揉捻机就好了。”

揉捻机能代替人工将茶叶揉捻,会快很多。

“长什么样子?哪里有?”向暖问。

老倔头道:“我也不清楚,以前在别的地方看过。”

向暖沉思。

老倔头道:“赶紧通知他们,下午不要摘了,就一上午的都够我们忙到深夜了。”

向暖只能用大喇叭喊话,让大家都停下来。

第211章 进山找野生茶

她又说了一下原因大家这才停手,但多少对她都有点抱怨情绪的。

毕竟是说好了的,现在回去大队那边肯定也没好的活给他们了。

那这半天,算半个工众人肯定是不愿意的,毕竟有些人赶了很远的路。

向暖在大喇叭里跟众人道歉,因为自已不懂才会下错了命令。

听到向暖在喇叭里道歉,现场的人又觉得这个厂长是个拿得起放得下的人,心里又舒服了一点。

等众人背着篓子下来的时候,向暖又筛选出了一些手巧的领悟能力好的,再找了个老师傅现场教学,让她们人工揉捻,加一起也算一个工。

其他人的话,向暖说下次多找他们来干活,把耽误的工给他们补上,众人这才离开。

留下来的这些人将上午摘的茶叶都处理好了才回去,老倔头等人一直从白天干到深夜才把所有茶叶处理好。

第二天来的是一二两个大队的,一共来了四十人,四十个人的采摘速度正好能够老师傅们忙活的。

向暖没来,她跟系统问了下手摇脚踏四桶炒茶机是什么样子后,就把图纸给弄出来,然后找一大队那个木匠师傅,让他多找几个师傅,一起抓紧给做出来。

这次肯定是来不及用了,但秋茶可以啊。

茶园里每天都有三四百斤新鲜的新鲜茶叶被摘下来处理。

向暖打算抽空去山里一趟,主要就是茶园外围一公里左右的范围,她要找野生的茶叶。

胡书记帮了她,她得回报一二。

最重要的胡书记这样的关系太难得了,向暖肯定是想好好维持下去的,不管是对公社,还是对她个人来讲,胡书记都是她现在能实际触摸到的最大的关系了。

这条线她必须维持好。

他那样的人缺的东西她送不起,送的过去也会引人怀疑,不缺的东西送了也没太大作用。

所以就打算送点心意,那就是野生茶。

在现代的时候她外公也算个干部,三高,就有人给他送了纯野生的野茶,说是能降三高。

外公喝那野茶的时候每天测试,确实能降,而且降的比较快。

但这种野茶,一般没点关系的也弄不到。

但这个年代比较好弄。

向暖带着陈家康回家做完了清明后把人送回学校就来到了茶园,然后腰间挂着一个背篓,带着

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