第112章（2 / 3）

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他说可以，但是这个牛油要如何熬制？万一做出来了不是您想要的，这岂不是浪费了。”

“这个很简单，将牛油切成手指大小的条状，加水熬煮，中火慢熬，火不断就行，等到水没有了，油就慢慢出来了，注意翻动，这样就不会糊，要是怕糊了，等水快干了改小火慢慢熬也可以，不能用大火，熬制的牛油比这样的牛油更耐存放。”

沐小暖借了客栈的厨房，直接当场示范了一遍如何熬制牛油，水肯定是没有的，直接从外面弄了干净的雪回来。

乳白色带着奶香气的汤汁渐渐变成澄黄透亮的牛油，手指大小的脂肪肉条变成指头大小，带着特殊的香气。

“这个油渣剁了拿来包包子做馅也不错。”

沐小暖随口说了一句，陆三娘就记了下来，两个小的已经一人一碗撒了盐的油渣欢快的吃了起来了，连大厨都跟着捏了几块吃，毕竟那么多。

四百多斤的油全部熬煮出来，澄黄的牛油变成乳白色的油脂凝结成块，沐小暖用油纸将牛油切成一块块的包裹起来，摆放齐整放在了马车的底部，又盖上油布遮挡。

包子没包成，面发不起来，但是陆三娘的娇耳倒是让客栈的大厨想到了一个新吃法，大饺子！

一斤一个，巴掌那么大，捏成月牙状，放上锅里蒸，牛油渣剁碎了加入萝卜泡好的芥菜木耳菌菇还有肉，出锅的时候味道简直绝了。

虽然肉少了点，但是不妨碍大家都喜欢，牛油渣客栈不容易弄到，但是猪油渣却不难，顿时就多了一道大菜，既可以当主食，又能当菜吃。

“既然东西都收拾好了，那么我们就跟随燕王的车队从平京回去。”

“为什么？”

沐小暖的决定最先提出疑惑的是陆三娘，毕竟她现在的身份，原以为这辈子都不会再回京城了的。

“哪有亲事是女儿家主动的，老二不能越过了老大，但是该有的礼数不能少，而且，你现在也是有身份的人，难不成你真的想要一辈子不再见爹娘？还是一直躲在深宅后院里？”

亲家给的嫁妆那是儿媳妇的，自己这个婆母该给的彩礼，那也是不能不给的，不过在这之前，两家长辈见上一面还是需要的，虽然自己已经见过陆将军了，不过嘛，陆家疼女儿，沐小暖做个顺水人情，收了陆将军的大礼，怎么也要让对方见见自己的宝贝女儿不是。

“还有你们，你们买的那些皮草，真的拿回宁陵府能赚几个钱，这里冷，是因为紧邻大金，但是从这里到宁陵，有燕山山脉阻挡寒气，再加上武夷山脉，到了宁陵府，用得上皮草的机会能有多少。”

两兄弟摸了摸鼻子，这个他们还真的没有想过，只想着这边皮草便宜，现在看来，还是母亲看得周全，要不是有母亲提醒，只怕回去之后他们还要好一番折腾。

燕王派车队送岁贡回京，车队正好出发，沐小暖如今大小也是个诰命夫人，蹭个队还是没有问题的。

安全问题解决了，只要他们自己不掉队，那就不怕，官府的队伍可不像商行，商行再大，那也不敢直接将背后的靠山挂出来用的，所以一路上层层关卡的交过路费。

明显的，过了燕山山脉之后都能够感觉没那么冷了，等进入到了平京，陆三娘满心的忐忑，尤其是当马车停在了将军府的时候，陆三娘居然产生了近乡情怯的感觉。

脸上带着纱幕，头上还带着斗篷，刘海还遮住了额头，除了一双眼露在外边，其他的根本看不出什么。

“巴州宁陵府周家前来拜访，这是拜帖。”

周五郎拿着写好的帖子送到了门房手里，门房虽然不清楚主家是否有巴州的亲戚，不过还是拿着拜帖进去通报了。

“巴州宁陵府周家，那岂不是宏之他们家，快，将人请进来。”

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