第35章（3 / 4）

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而是要在菌盖和伞柄刚刚分离时，就立刻摘下来。这时采下来的香菇，不仅分量足、菌肉厚，还没有过多消耗培养料的养分。香菇采摘下来后，还要进行分类挑选。第一等的菇，是那种菇面完整有花纹的，且肉质厚实没有翻边，这种香菇被挑出来，修剪伞柄晒干后，就是市场上所谓的花菇。次一等的香菇就是那种菇面完好但没有花纹的。菇农们卖的新鲜湿菇大多是次一等的，花菇都要挑出来做干菇，晒干了好看，价钱也更好。

听说姑姑去请宋三婆时，老人还哭了一场，千恩万谢的，只是唯恐自己?年?纪太大，拖累了他们。姑姑本来还觉得，凭劳力吃饭，有什么?拖累不拖累的。可到厂里后，冯小河悄悄把她?和佳慧拉到一边，责备道：“你们胆子?也太大了，老人要是万一在厂里出点什么?事，谁担得起这个责任？”

姑姑这才想?到，老人活着固然没有子?女理会，但若是在外面有个三长两短，立刻便会跳出许多孝子?贤孙，来为?她?鸣不平，顺便争得一笔赔偿金。冯小河这个小厂可经不起这种折腾。她?想?到这一点，脸色都变了，转头去看佳慧，就见佳慧气?定神闲地笑：“不至于，我看宋三婆这样子?，再活十来年?也没问?题。”

事已至此，冯小河也不能将人辞退了回?去，只好叮嘱两人，干活时多看顾着老人些。三人往棚里去时，佳慧看姑姑满脸做错事的沉痛，忙挽着她?胳膊，说：“姑，你信我，宋三婆肯定能活到九十岁，哪里就跟冯小河说的那样了？”

幸好除了宋三婆，姑姑请的另五个女人都还年?轻，且个个手脚麻利、人品厚道。每天七八点钟，大家就进了大棚，紧赶慢赶地摘出一批来。

中午宋三婆跟另两个女人在厂里吃饭，炉子?上煮着五花肉炖白菜萝卜，另配两碟炒辣椒粑粑之类的下饭菜，所有人围在一起吃。起初宋三婆还不肯跟他们同桌，说自己?老了，又是涎水又是眼泪的看着脏相，怕年?轻人嫌弃，要端了碗去旁边吃。奶奶和外婆强拉了她?来，又配了一双公筷，她?这才肯坐在炉边吃。

饭后稍事休息，几个人就要把上午摘的香菇分门别类地筛选好。花菇单独装一筐，剪去伞柄拿去烘烤。剩下的还要挑出个头太小不中看的、菇面残破的、虫蛀糊黑的等等。分类装好后，再去采摘下一批。

还有三个女人中午不在厂里吃，要回?家一趟。因为?家里喂了猪和鸡，人可以不吃饭，畜牲是一定要喂的。在家忙完这些活儿，她?们便急急地扒两口饭，又骑着摩托车过来了。到下午四五点钟，这三人又要提前去接孩子?，然后回?家做晚饭等等。最?后过秤算工钱，这些人的工钱便比其他人要略低些，他们也都心服口服。

采菇的时候，奶奶和外婆自然也都来帮忙。两位老人坐在椅子?上，把摘来的香菇分类，佳慧和姑姑则负责采摘。穿行在大棚的菇架间，眼睛扫过面前一根根菌棒，棒上次第开放着一朵朵小伞，摘下小伞时，根部断裂会发?出一声轻响，整个过程让佳慧觉得很治愈、很美妙，也让其他人充满收获的喜悦。

怎么?能不喜悦呢？采菇都在大棚里，不用?到外面吹冷风，跟去工地搬砖这类重体力劳动相比，无疑是轻省多了。就连八十三岁的宋三婆也能胜任，不过就是眼力不济，速度略慢些罢了。到晚上过秤时，摘得多的人能有一百二三十块工钱，抵得上工地上的大师傅了。就连回?家喂猪的几个女人也能挣到七八十块，这让她?们怎么?能不高兴？这简直不是在摘香菇，是在菌棒上捡钱啊。

既然老板不肯让她?们吃亏，她?们也不能让老板吃亏。女人们把一等花菇和二等香菇归置得整整齐齐，尤其是宋三婆，虽然年?老力弱，可是为?人勤谨，满筐提不动就多跑两趟，绝不给?人添一点麻烦。

烘烤房整天嗡嗡地响着

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