第368章（3 / 3）

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为带了许明月，顾忌她的安全，就没再跟炭山运煤的卡车，而是坐火车，但去邻市坐火车，实际上已经晚上两个相反的方向了，而从邻市到省城的火车要绕个大圈，原本做汽车四个小时的车程，坐火车要八个小时。

临行前，许凤莲拿了一袋子一大早就起来煮好的鸡蛋和小米饼给她和江天旺：“阿姐，路上饿了就吃鸡蛋和小米饼，我早上刚做的，馅儿里面放了咸肉丁，香着呢！”

小米饼是水埠公社的地方小吃，是用鲜大米磨成面粉，用开水烫熟面粉后做的，里面用腌的酸豇豆和豆腐干末做馅儿，一般没人会舍得往饼里放咸肉丁的，还是蒲河口养猪场的第一批到了出栏的时间，给江天旺和许金虎这里各送了一头，江天旺自己只留下了一点，剩下的都让小儿媳妇腌制了起来，她现在怀着孕，正是需要补身体的时候。

许凤莲平时自己吃肉都抠抠搜搜，一次只用到片个薄薄几片，给许明月倒是舍得了，特意切割了一块肥瘦相间的，将猪肉都熬出油来混着咸肉丁炒了酸豇豆和豆腐干，香的很！

面饼一面烤的金黄焦脆，半个巴掌大小，基本两个小饼一碗面汤也就饱了。

这是她特意给许明月做的，她公公江天旺不过是个顺带罢了。

许凤莲如今肚子大了，虽还在水埠公社大院的财务部上班，做的事情却少了，大多数都在财务室里打毛线衣、纳鞋底，知道阿姐要去省城，忙烫了鲜米面粉，煮了鸡蛋，给公公和阿姐带上。

江天旺一边剥了个鸡蛋，拿着鲜米饼咬了一口，吃到里面的肉香味，感叹呢：“我也是沾了你的光了，还能吃到这肉味的鲜米饼。”

过去这一年多，他为了水轮机和发电机等设备，往吴城、省城、金城跑了无数趟，他这小儿媳能够想到给他煮几个鸡蛋备上路上吃，就已经强过许多人了，毕竟鸡蛋难得，现在跟许明月一起出门才晓得，路上还能带油煎的米饼的。

许明月就爱家乡的这一口小米饼，笑着给两个两个民兵一人拿了一块，才咬了一口对坐她对面的江天旺说：“我特意嘱咐她的，她知道我就好这一口。”

许凤莲考虑到许明月的口味，特意做的皮薄陷多肉多，给公公做的米饼都是面皮厚实耐饱腹，里面馅儿放的少少的。

好在江天旺就喜欢吃面皮厚实能饱腹的。

剩下的许明月放到身后的背篓里，实际上借着背篓直接扔到了车里，车里时间静止，这刚出锅的小米饼是吃起来最香软酥脆的时候，要是冷了，没有烤的金黄酥脆的那一面，就会变得像年糕一样硬，就没那么好吃了。

八月底的天热的出奇，河面上的风又湿又热又闷，许明月头上顶着个草帽，手里还打着把遮阳伞，还是汗流浃背。