第70章（1 / 2）

《【43】《大厨在年代文里当保姆》by荷上初阳》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

等红烧肥肠好了，再切点青椒，根据口味加点调料，就可以直接包包子了。

蒸肥肠包子的时候，就可以做溜肥肠了。

给肥肠切成小块儿，准备些红绿辣椒。

起锅烧油，放肥肠，炒到变色，放红绿辣椒，之后再加入酱油、胡椒、白糖、老抽等。

一锅香喷喷的溜肥肠就做好了！

蒸好了的肥肠包子一掰开，都直往下流油，尝上一口，微辣软糯，一口爆汁！

袁小四吃了一个包子和一筷子溜肥肠之后，果断开始主攻肥肠包子。

好吃！

黎安安看到了，点点头。

嗯，有品位，和她一样。

她也更喜欢肥肠包子，感觉比肉包好吃太多了！

外皮蓬松柔软，红亮的油汁浸入面皮，看起来就特别馋人。

咬上一口，先是面皮的麦香，再是软糯弹牙的裹着红烧酱汁的肥肠香，感觉吃起来给人的满足感是无法诉说的！

溜肥肠当然也好吃，但是红烧肥肠包子更是肥肠与面食的完美结合，毫无缺点！

味道香死个人！

黎安安觉得，如果一个人爱吃肥肠却没吃过红烧肥肠包子的话，那将是他最大的遗憾。

在现代，吃肥肠的人已经很多了，但是也是很多人只知溜肥肠而不知肥肠包子。

毕竟溜肥肠历史悠久，而红烧肥肠包子更像是一种地方小吃，主要在川渝、湘省那边发展，还没有形成一种全国性的饮食文化。

更别说现在了，还是在北方地区，做红烧肥肠包子的人少之又少。

黎安安要是不要脸点儿，都可以说是自己的创新菜了。

袁小四还说呢，“原来肥肠还可以做成包子，感觉比肉包子都好吃！”

黎安安发现袁小四关于吃的品味真是和她有点像啊，她也是这么想的。

一家人吃完晚饭，吃不完的包子这次就可以直接放进冰箱啦，但是得先放厨房等它变凉。

明天再简单做个粥，配着包子还有小黄瓜，刚刚好。

天气好了，晚上吃完饭，外面微风徐徐的，袁团长出去溜溜弯儿。

不一会儿，就把一个不速之客带回来了，直奔厨房，一点也不客气地拿了个肥肠包子吃，边吃还边说：“小黎同志，这肥肠包子是好吃呦，就是再辣一点就更好了。”

黎安安都不想回他，哪可能每次都做那么辣，家里还有孩子呢。

“不白吃你的，前几天家里给我寄的腊肠，一会儿我给你拿点过来。对了，我再拿俩给我媳妇儿啊。”

说着，连吃带拿的走了。

黎安安皱着眉头看着袁团长，长叹了口气，都不知道说啥好了，“你都不如湘湘，人湘湘吃完草莓都知道不和其他小朋友说，你可倒好，出去没有五分钟，就引回来一匹狼。”

三十多岁的大朋友满脸无辜，“那老罗就像是在那等着我似的，我一出去就被逮着了。”

他们湘省人对红烧肥肠绝对有雷达！

黎安安摇摇头，算了，罗政委也不算啥外人，平时人家也不小气，再说了，人家也不白吃。

宝子们，做菜用的调料都是删减版，不可能把菜谱放上去对吧，那太累赘了[让我康康]

[33]猪肚鸡+煲仔饭

不过袁家的草莓生来就不平凡，注定要在家属院大放异彩，好吃的草莓它就瞒不住啊瞒不住。

就说左右邻居吧，墩子那边肯定是要给的，小仙女那边虽然已经不是孩子了，但是也要送一点吧。

罗政委嘴馋归嘴馋，平时也不少往袁家送东西，有来有回的。

另外，金婶子最近也三不五时又开始带着向东

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