第79章（1 / 2）

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还有猪肝、鱼片、这些都可以放进生滚粥里。

但阮梨手头暂时没这些食材，所以只做了最简单的滑肉青菜粥。

她准备食材的间隙，大米在屋外凝冻成了一块冰。

她直接将“冰块”放进锅里，咕嘟咕嘟了一刻钟大米就软烂粘稠了。

一股浓浓的米香味散在屋里，最后放入被红薯淀粉浆过的滑肉。

不需要煮很久，几乎是下菜就撤了柴火。

因为炭火和粥的余温能将猪肉烫熟，这样能保证肉的口感是最嫩的。

最后加上野菜丝、盐、胡椒、葱等调味料就大功告成。

阮梨用勺子盛出尝了一口，浓稠的白粥夹杂着肉香、菜香...

粥水丝滑下肚，胡椒提了淡淡的辛辣味，够鲜！

她煮了一大锅，所以喊了在后山建房子的工人们一块儿吃。

“叶工头，我煮了点粥，让大伙儿吃点暖暖身。”

第47章 借刀杀人

叶江南摆手回绝：“梨子姑娘，我们这种包工包料的施工队，主人家一般是不用包饭的。”

“我们自个儿带了大锅和菜做午饭，你们家自个儿吃就行了。”

叶江南知道阮梨是刚赚了点小钱建房子的小商贩，不是富得流油的大户。

他们这么多人...得吃几十碗粥，要花她不少钱，他可不能占人家便宜。

他连连拒绝，但阮梨在厨房用土碗一碗接一碗的盛，田悦、贺岩则是帮着端粥。

粥都递到工人们手边了，叶江南的拒绝无效...

最终工人们道谢一声后开始喝粥。

“梨子姑娘真大方，是白米粥呢。”

“这粥黏糊着呢，不是清汤寡水的。”

“而且我吃着好香，比我以前吃的粥都好吃。”

“天啦！还有肉片...这么大一片肉！”

“这肉好滑嫩，没想到猪肉竟能做成这般。”

工人们一边吃一边感叹，他们四处游走干活，也遇到过客气请他们吃饭的东家。

但大部分是糙米或是糙面，请吃白米的极少，请吃肉的更是屈指可数。

而且那些基本都是镇上、县里的大户。

像阮梨这种在村里还这么大方的可以说是第一个。

阮梨盛完粥拿出用香辣油混合魔芋丝做成的魔芋爽。

“这是我做来下粥的小配菜，正在改良配方中，大家尝一尝，有什么建议尽管说。”

阮梨自个儿吃着味道可以了，但千人千味，她得让更多食客吃过才知道何处需要改进。

工人们夹了魔芋爽配粥，香辣的魔芋入口瞬间刺激味蕾，让人忍不住夹第二次。

当辣味占领口腔后就喝一口粥缓和，两两搭配十分合适，没一会儿工人们碗里的粥就见底了。

“好吃！这滑溜溜的东西配粥比咸菜更香。”

“又香又辣，这辣子油跟我之前吃的那种只有辣味的辣椒完全不一样。”

“味道确实是不错的，但我喜欢吃一点儿酸，要是加点醋就好了。”

“有得吃就不错了，你还挑三拣四的呢？”

被指责的工人有些委屈：“我没挑...是阮梨姑娘让我说的。”

这条建议确实点醒了阮梨，对，除了香辣还可以做酸辣口的。

五香味、烧烤味、藤椒味...各种口味都要做一些才行。

她乐得露出了白皙的牙：“多谢大叔，这个建议好着呢。”

说完她又钻进厨房一阵忙活...

工人们吃完热粥身体暖和了，干活更有劲了，建房子的速度都快了不少。

另一头贺家

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