第148章（1 / 2）

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杨桂华一想到自己都这么大岁数了还要做这么多活，眼一黑，差点没晕过去。

而纪长烽还在徐徐地往锅里加东西，继续炒底料，之前他小分类的试过几次比例，尝试出了最适合他们当地口味的底料，现如今一切都按照他调试好的比例来做。

豆瓣豆豉、花椒、甘草、茅草、丁香、八角……各种香料被纪长烽认真按着克数放入油中。

“哇，出味道了，好香。”

但是也还有些刺鼻，尤其是底料里面加入很多辣椒和花椒，仔细闻一闻有点呛鼻，虞棠就接连打了好几个喷嚏。

纪长烽轻笑：“离远一点，这边热。”

香料的炒制是很热的，一直要围着那么一口大铁锅，需要不停的翻弄，不然容易炸糊。

他身上穿着那件工字背心已经全部被汗打湿了，额头也淌了不少汗，蜜色的紧绷肌肉像是刷了一层蜂蜜一样，额头刘海湿漉漉的，一双眼倒是格外黑沉认真。

虞棠忍不住挑眉。这活也就纪长烽能干，要她干她可嫌那辣椒辣鼻子辣眼睛，而且还热，还烤得慌。

“差不多好了。”

纪长烽低头看虞棠：“要不要试试？”

虞棠可没有尝火锅底料的癖好，她果断拒绝，不过闻着这股喷香的味道，应该是成功了。

她凑过去看了看：“等这锅底料放凉了之后切成块，容易保存，需要用的时候拿出来一些就可以了。”

这样的话不管是做麻辣烫，麻辣香锅还是土豆粉都完全可以了，纪长烽的食品菜单可以一下子增多好几个了！

纪长烽也重重松了口气。

那接下来，就是好好研究一下所谓的土豆粉和麻辣烫了。

纪长烽觉得要是可以的话完全可以单独开一个摊位，或者直接开个店也是不错的选择。

但首先，还是得先把土豆粉打出招牌才行。

……

最近摊位上鱼丸卖的不错，有不少人想要尝试做出和他相似的鱼丸，但要么就是去刺工夫不到位，要么就是包的手法不行，最重要的调味也怎么也去不掉鱼肉的腥味，所以目前还是纪长烽的鱼丸属于头一份。

只不过不少有些胃口大的顾客还是觉得这鱼丸五毛钱就三粒，虽说个头挺大，再加上有汤有肉，但总觉得还是不够。

以他们的分量，不少人需要吃两碗才能饱，他们想着要是能在里面加点配菜或者是别的东西什么的，是不是应该能更好吃，更能满足。

没料到今天中午，等他们再来摊位上想买鱼丸时，发现许久没见的纪长烽来了摊子，还在前面挂了个牌子。

土豆粉一块钱一碗，加鱼丸三颗一块五一碗。

一块钱？！

什么东西这么贵？！

纪长烽的摊位旁边摞了高高的一碟碗，全部都是大碗，而手边除了做鱼丸的两个大盆以外，还有一些看着白白的粗粗的粉，不知道是什么情况。

赵玉红昨天和栓子他们去尝了一下纪长烽的新品，围着院子滋溜溜吃得面色通红，热气腾腾，等吃完了还意犹未尽舔舔舌头，感觉好吃到舌头都要掉了。

作为纪长烽的员工，他们有了试吃的机会，今天看着纪长烽准备正式售卖，一早看着那锅热汤都觉得口水都要流出来了。

顾客们也闻到了那股味道，疑惑地询问：“什么是土豆粉啊？这干嘛那么贵？有什么特别的地方吗？”

赵玉红连忙给顾客解释：“咱这都是大份的，之前吃两碗鱼丸的价格和吃这一海碗土豆粉的价格是差不多的，土豆粉量更大，味道更好，里面东西也多。”

昨天纪长烽炸了一盆豆腐干，用的都是老豆腐，又提前炒了肉沫做准备，那锅煮鱼丸的大锅旁边是一

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