第144章（1 / 2）

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赵玉红怔怔看着李春梅离开的方向，看着她穿着花衬衫梳着麻花辫的干净模样，更加羡慕了，心里期待着。

她的娇娇也得像李春梅这样啊，得活的干干净净，漂漂亮亮！

……

鱼丸摊位收益不错，完全可以支撑雇佣员工的钱，甚至因为这下可以摆一整天的摊位，收益更高，所以纪长烽并不怎么太操心。

他只是犹豫着不知道鱼丸汤里面还能加点什么东西，才能满足那些镇子上的建筑工人，既不是很贵，又能填饱肚子。

难不成要在里面加入手擀面？

可是这样工作量会增多，手擀面也不是每个人都爱吃，还会增加成本，价钱不好定，太贵了会让一部分顾客流失，太便宜了他会亏本。

可以加一点蔬菜？加什么蔬菜好呢，怎么才能不损失鱼丸的本来滋味，还能让份量更大，还不会增加太多成本？

这可真是个难题。

纪长烽拄着头思考了半天也没得出结果，旁边的虞棠反倒转了转眼睛，笑吟吟道：“纪长烽，你听说过土豆粉吗？你要打开思路，不要想着在鱼丸里面加入什么，而是要把鱼丸当做配菜加入什么里面。”

纪长烽的视线瞬间移了过去：“土豆粉？那又是什么？”

城里现在吃的东西都这么千奇百怪吗？他真的听都没听过，听这名字……应该是土豆做的？

果不其然，虞棠缓缓开口：“土豆本来就是饱腹感很强的作物，完全可以当主食，煎炒烹炸样样都可以，自然也可以做成我说的土豆粉，做成粉煮熟了以后，土豆粉很爽滑q弹，白白的滑滑的，配什么食材都可以。”

虞棠思考了一下，毕竟她本身不太会做饭，土豆粉是她想吃但怕外面的不干净，所以找主厨专门做给她吃的，隐约有点印象。

“我记得是需要先把淀粉弄出来，土豆淀粉，你们应该家家户户都会做吧，上次我看赵玉红家都晒了一盖帘白白的硬块，那个应该就是淀粉。”

“就是把土豆磨碎了以后，自然沉淀在盆里，表面的水和下面的一层粉浆分离，粉浆晒干以后磨成粉就是土豆淀粉。”

“用热水冲泡淀粉，像你之前和面那样把它活成一个光滑的面团，然后在案板上像搓面条一样一个个的把它搓细，下锅煮熟捞出来就好了，出来的成品就是土豆粉。”

虞棠回忆了一下：“土豆粉煮熟加入一些豆腐皮丝、木耳、青菜等都可以，当然还有鱼丸，在锅里咕嘟咕嘟热乎着趁热吃，味道确实不错，很鲜美，和你的鱼丸是绝配！”

纪长烽被虞棠说的很心动，立马站起身要去试试。

“我觉得你可以在你的鱼丸摊先尝试一下，看看土豆粉暂时卖的情况怎么样，如果好的话以后就可以单独开一个摊位，或者等有钱了直接开一个店，开店专门售卖土豆粉完全没有问题。”

虞棠撑着下巴懒洋洋道：“这个你可以试试，如果做的好吃我以后也有东西吃了。”

咦？

虞棠突然想到，现如今她在这里确实没吃到什么好吃的，但是如果她能够把纪长烽好好的调教一下，如果能把前世她吃过的那些好吃的都搬过来，并且让纪长烽学会开店的话，那她岂不是相当于直接坐拥一整条夜市？！

虞棠狠狠心动了。

说起她以前逛过的夜市……除了土豆粉这些很有什么来着？

麻辣烫？这个虽说自己很少吃，但记得还是有不少忠实的食客的，每家麻辣烫店口味都不一样，但都有很多顾客，没到中午都能挤满。

以此类推的话还有麻辣香锅，麻辣拌？

鱼丸可以加入其中，而且纪长烽好几回给她拿辣子，代表这t里的人能吃辣，不怕辣，那麻辣烫也完美适合他们啊！

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