第264章（1 / 2）

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报告显示，被抓了一次的这些学生，第二天?竟然又翻墙出去了。

真是不把他放在眼里！

校长气?得胡须颤抖：

“怎么教?都不听，他们这幅样子，哪比得上?傅长风一个手指头。”

执勤老师在一边认同地?附和?：“傅长风可是夏令营的典范，他们……哼。”

想到?傅长风，校长和?老师们的内心才稍微镇定了一些。

他们相信，无?论是谁被那小吃摊诱惑去翻墙，只有傅长风是绝不会沦陷的。

“这样吧，”校长叹了口气?，“今晚我亲自出马抓人，一定要正正这歪风邪气?！”

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下午四?点，简家别墅。

中年男人老牛送来了处理好的三黄鸡。

在菜市场的鸡都是活的，卖鸡的男人老牛说他管杀，简云蓝就给他留了自己的地?址。

让简云蓝惊讶的是。

他打开男人递过来的大桶一看，里面的鸡不仅杀好了，甚至还?去了毛，彻底料理得干干净净。

甚至鸡翅、鸡腿、鸡胸肉之类的可食用部位都分门别类归置好了。

跟超市里买到?的几乎一模一样。

“老板，俺老牛都帮你?料理好了，这、这鸡是好吃的，现在最新鲜，你?尽管让厨师做去就是！”

穿着蓝色破洞工服的男人憨厚地?笑了笑，挠着头。

……看来，他是看到?简云蓝住这么贵的别墅误会了，以?为他买鸡是来给家里的厨师做。

但其实简云蓝就是厨师本厨。

“谢谢你?啊，牛先生，”简云蓝说，“你?还?有多的鸡吗？我这周每天?都想跟你?买。”

老牛的眼睛一亮，连忙点头，喜不自胜道：“有的，有的，老板你?要多少都有。”

送走?了老牛，简云蓝转身进了厨房，开始为出摊做准备。

他已经想好了，今天?要做盐酥鸡！

说到?盐酥鸡，简云蓝就想起小时候放学时，在校门口的小店里买上?这么一份盐酥鸡，小口小口地?仔细品味，再配上?一杯珍珠奶茶……

啊，是童年的味道～

可惜简云蓝没有时间做奶茶。他其实是有点想做的，但作为一个厨艺满级的人，做奶茶这一项技能究竟算不算在‘厨艺’里还?有待商榷。

术业有专攻，对?于自己没有完全?把握的事情，简云蓝不会轻易尝试。

但这盐酥鸡，他一定要做到?最好。

盐酥鸡的烹饪并不复杂。简云蓝选用的是琵琶腿，去骨之后把鸡腿肉切成小块，依然是用葱姜蒜腌制，他还?磕进去了几个生鸡蛋提鲜。

先把鸡腿肉放在冰箱里腌制着，简云蓝来调面糊了。

盐酥鸡那香酥的外壳是精髓所在。

为了让外壳咸鲜诱人，简云蓝用面粉和?颗粒状的红薯淀粉混合，加入了盐和?清水。

在快速搅和?下，面粉糊呈现一种酸奶状的黏稠质感。

……但，做到?这一步，还?不够。

简云蓝去自己磨了一份五香粉。

花椒，八角，小茴香，丁香和?陈皮，成比例碾磨调配在一起，洒入面糊中。

加入了这五香粉的面糊，才能真正的把盐酥鸡里的酥这个字发挥出来。

看着调配好的面糊和?腌制中的鸡腿肉，简云蓝满意地?点点头。

五个小时后，凌晨三点，简云蓝准时起床。

而饕餮竟然已经在客厅等他了。

……也不知道这家伙是不是太久没出摊而寂寞了，此时久违地?跟简云蓝出摊，饕餮早早就变成了大狗形态，昂首挺胸。

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