第75章（2 / 2）

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莹焦脆的酱色，肉香一下子就涌了上来！

大家不由自主地深呼吸，看?着那锅里的肉末，吞了吞口水。

盛出肉末后，简云蓝重新倒油下葱姜蒜，把刚刚炒肉末炒出的肉汁倒入锅中，滚烫的油锅滋滋作响，然后，在众人的注视下，简云蓝打开罐子，下了满满的一大把酸菜！

那酸菜已经提前?炒干了水分，呈现出一种半透明的淡黄色，被切得细细碎碎。

甫一下锅，那浓郁的酸香随着热气?蔓延开，自然发酵的醇厚酸菜，比陈年老醋还带劲，酸味中带着咸香，混合着肉末的焦脆，让人光是闻着就不断地分泌口水，嘴巴里感觉空虚，想?要满满来上那么一大口酸菜炒饭，抚慰空荡荡的脾胃。

很快，第一份酸菜炒饭出锅，被递到吴秋荷手中。

看?着那热气?腾腾的酸菜炒饭，米饭沾着油光，满满的淡黄色酸菜，和酱色肉末均匀混合，锅气?扑鼻……

吴秋荷再也忍不住了，舀起满满一口炒饭，送入口中。

酸菜的浓郁酸香，渗透进每一粒米饭中，那米饭松软却有嚼劲，而?酸菜嚼起来是脆脆的，口感相得益彰。伴随着咀嚼，那酸香在口腔中彻底释放，肥瘦相间的肉末流淌着荤油，热腾腾的咸香中和了过?度的酸味，让人吃着又满足，又爽口。

和其他的美?食盛宴不同，酸菜有种特殊的魅力，让人吃了还想?吃，怎么都?不会觉得腻，越酸越带劲！

吴秋荷连连吃了好几大口，越吃越上头，口腔中的口水不断分泌着，眨眼间一大碗炒饭就被吃掉了一大半。她来不及说话，对?简云蓝比了个大拇指：

“好吃！”

吴姐的认可！

后面排队的食客，看?到吴秋荷的反应，又闻着这香喷喷的酸菜味道，瞬间不纠结了：

“我?要一份酸菜炒饭。”