第89章（1 / 2）

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“竟然这么快又有新菜了，上次出的酱牛肉我还没吃腻呢，/馋”

“哈哈，我正好预约了明天的包厢，太幸运了。”

“呜呜，为什么我是昨天去的苏记，好气哦，今天我已经回了老家，吃不到了啊啊啊！”

刘佛兴奋地发着信息，“我搬来雅韵坊第一天就上了新菜，哈哈，等会我就下去排队喽。”

说完，刘佛还拍了一张窗外的照片，照片上正是苏记的店面。

看到刘佛发的消息和照片，群里又热闹起来。

“神人啊，为了吃苏记的菜都搬到对面去了，这我是真比不过，牛bee！！”

看到这条消息，刘佛笑着回复道：“哈哈，主要是苏记的菜太对我胃口了，搬到这儿以后吃饭可就方便多啦！”

“羡慕死了，早知道我也在雅韵坊租房子了，这样随时都能去苏记大快朵颐。”

“就是就是，刘佛你这近水楼台先得月啊。”

“这倒是提醒了我，我房子下个月租约到期，到时候我也在雅韵坊附近找房子。”

群里的热闹丝毫没有影响苏记外的排队，眼看着人越来越多，刘佛也顾不得聊天，穿上外套就往楼下跑。

最后也是拿到了第十号，作为今天第一批客人进入苏记。

刘佛一坐下，

阿珍就直接调笑道：“刘先生是不是要点我们店的新菜？”

刘佛乐呵的一笑，“还是你了解我，除了这两道新品，我再点一份酱牛肉，一份蛋炒饭。”

“好嘞，刘先生您稍等，菜品很快就好。”

阿珍笑着应下，迅速将单子拿到后厨。

苏棠拿到单子，开始着手做萝卜羊肉煲。

萝卜羊肉煲这道菜肴，最早可追溯至千年前。

羊肉性温热，是抵御冬日严寒的绝佳食物；萝卜则营养丰富，产量可观，能长期储存。

聪慧的先辈们将二者巧妙搭配，炖煮成汤煲，既能饱腹，又可暖身，萝卜羊肉煲由此诞生。

第七十四章 目的

因为萝卜羊肉煲的制作时间久，为了减少出餐时间，苏棠在备菜时提前完成了羊肉的处理。

苏棠直接点燃炉灶，待砂锅烧热，倒入少许底油，放入姜片煸炒。

姜片在热油中滋滋作响，瞬间激发出浓郁的香气。

随后，苏棠将焯好水的羊肉倒入砂锅中，快速翻炒。

羊肉在锅里不断翻滚，很快表面变得金黄焦香，浓郁的肉香弥漫在后厨。

苏棠适时加入香料，八角、桂皮、香叶等香料刚下锅，独特的香气便与肉香相互交融，引得一旁的陆铭忍不住深吸一口气。

接着她往砂锅里倒入足量的热水，盖上锅盖，将火候调至小火慢炖。

炖制过程中，苏棠时不时揭开锅盖查看，适时搅拌。

直到羊肉已变得软烂，苏棠将切好的萝卜块放入锅中。

萝卜一入锅，原本浓郁的肉香中又融入了一股清甜，盖上锅盖焖上几分钟，萝卜羊肉煲便大功告成。

苏棠拍了拍响铃，阿珍将热气腾腾的砂锅端出后厨。

“刘先生，你的萝卜羊肉煲好了，小心烫。”

刘佛看到新菜上了，连忙将吃了一半酱牛肉和蛋炒饭推到一边，

虽然你们也很好吃，但不好意思，今天他的新宠就是萝卜羊肉煲。

刘佛迫不及待地掀开锅盖，馥郁的香气瞬间弥漫开来，

他深深的吸了一口气，“好香啊。”

紧接着，他拿起汤勺，小心翼翼地舀起一勺汤汁，送入口中。

汤汁浓郁醇厚，羊肉的鲜香、香料的馥郁以及萝卜的清甜，在舌尖上层层绽

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