第163章（1 / 2）

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“好香啊，我还没闻过这么香的菜呢。”

接下来其他选手也一一介绍，轮到陆铭，他做的是料理不同于周青则的科技感与张泽宇的浓郁香气，他掀开竹制蒸笼的瞬间，一股带着山野气息的清鲜扑面而来。

深褐色陶钵里，十二颗鸽蛋大小的翡翠团子在琥珀色汤汁中沉浮，每颗团子表面都用胡萝卜丝勾勒出缠枝莲纹，宛如被春水浸润的古玉。

“这道菜叫‘松烟云雾酿’。” 陆铭嗓音低沉，揭开盖在陶钵上的薄荷叶，顿时白雾翻涌，

当苏棠推着特制的雕花食盒缓缓走向展示台时，整个赛场突然陷入诡异的寂静。

食盒表面的鎏金凤凰纹路在聚光灯下流转，她纤长的手指按动机关，檀木盒盖如羽翼般展开，蒸腾的白雾中，一只栩栩如生的 "凤凰" 昂首而立 竟是用脱骨三黄鸡精心塑形，鸡皮被烤得金黄透亮，在灯光下泛着蜜蜡般的光泽。

八只冬瓜雕刻的雀鸟环绕四周，每片羽毛都薄如蝉翼，甚至能透过光看到叶脉般的纹路。

更令人惊叹的是，当苏棠用银匙舀起鸡身时，从空心的腹腔中缓缓流出琥珀色的浓汤，香气中混合着松茸的醇厚、虾肉的鲜甜，还有一丝若有若无的橙皮清香。

"这道菜名为百鸟朝凤。" 苏棠的声音清脆如泉水，

观众席瞬间炸开了锅，此起彼伏的惊叹声与议论声交织成一片。

直播间的弹幕更是疯狂刷屏。

“苏棠我滴神！！！”

“这波属于是降维打击了！前面选手的菜突然不香了谁懂”

“建议直接保送国宴大厨！”

一百三十五章 冠军（大结局）

评委们起身来到菜品面前，依次品尝味道，

首先是周青则的星夜之梦，

顾明渊用特制的贝壳勺轻轻触碰悬浮的泡沫球，球体瞬间破裂，化作一缕轻烟。"有趣。"他尝了一口，"泡沫在舌尖炸开的瞬间，海鲜的鲜味像海浪一样层层推进。"

林国栋则专注于那颗"珍珠"："蛋液外壳脆如薄冰，里面的流心居然是松露蛋黄酱？"他惊讶地看向周青则，"用液氮瞬间锁住香气，聪明。"

安德烈将 “珍珠” 放入口中，牙齿轻咬的刹那，脆壳应声而裂，温热的松露蛋黄酱如岩浆般在口腔中迸发，混合着蛋液的醇厚与松露的独特野性气息。

他挑眉看向周青则：“外壳与内馅的温度差形成绝妙对比，分子料理的技法让传统食材焕发新生，这创意，我给满分。”

周青则最终得分：9.8分

接着是陆铭的周清志夹起一颗翡翠团子，刚咬破表皮就瞪大眼睛："这是...竹荪包裹的野菌馅？"团子内里竟藏着七种菌菇的细丝，用松针烟熏过，带着森林的气息。

陈晓卿舀了一勺汤汁，琥珀色的液体在勺中轻轻晃动，表面漂浮着细密的油花，却不见丝毫油腻。

“汤头醇厚却不厚重，鸡汤的鲜甜打底，武夷岩茶的回甘如影随形，松烟气息萦绕舌尖，像是在山林间饮了一瓢晨露。”

她放下汤勺，看向陆铭的眼神里满是赞赏，“将烟火气与清仙气调和得这般绝妙，后生可畏。”

陆铭最终得分：9.1分

轮到张泽宇时，他紧张的有些颤抖。

当盖子掀开时，评委们不约而同深吸一口气香气浓烈得不正常。

"这松露的味道..."林国栋的勺子突然停在半空，他狐疑地看了眼张泽宇，&quo

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