第34章（1 / 2）

《【更115】人间灶（美食） 作者：三水小C》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

他面带红光，大声说道：

“罗东家，这鱼且不杀了，劳烦您另取了鱼做拆烩鱼头，这鱼啊，暂养在池子里吧。”

听他这么说，园子里许多人都松了一口气。

吴举人有些遗憾地咂了咂嘴，他还想着吃了鱼之后抄三卷经书送庙里抵账呢。

罗守娴笑着说：“可惜这鱼不能口吐人言，亦不通人理，不然怎么也该拜谢范大人和袁爷的恩德。”

说罢，她抽出鱼刀跨在鱼身上，鲤鱼再次甩尾，竟然被她用膝盖压了下去。

固住鱼身，银亮的刀比在鱼的腮下。

“你自黄河而来，在维扬城遇到了两位善人，范大人念你生长不易，不愿意你客死异乡，袁老爷亦有好生之德，才让你这本该拆头上桌的鱼得以寄身流景园内，这两份恩典你千万记得。”

说罢，她在鲤鱼的鳃盖上划了一刀，又拔下了一片鱼鳞。

“名鱼大菜，因一念之善舍之，在座宾客，于你皆是恩人，你也要记牢。”

抬头，她看向孟酱缸：

“师伯，与我一道将它送入池中吧。”

“好！好！”

见那年轻俊美的盛香楼东家竟然制住了大鱼甩尾，伤鱼取鳞，取下的又真是鱼鳞，人们的心中又是一松。

还好还好，他们定不会有天谴之忧了。

池边，看着大鱼入水之后摆尾即没，罗守娴面色沉静。

“东家，没了这黄河鲤……”

“让崔管家带人快马入城，咱们盛香楼的后院里养的两缸鳙鱼赶紧捞了带过来。”

“是。”

站在她身后，孟酱缸羞愧非常，今日原是他该大展身手的时候，偏偏退下去的是他，偏偏让东家拿刀上前的还是他。

“东家……”

“师伯，幸好咱们真的备了后路，不然今日可就麻烦了。”

喉头哽了哽，孟酱缸想要说的话就说不出口了。

“这鱼麟拿回去给小碟，她定喜欢。”

说完这一句，罗守娴便转身快步往灶房去了，解开革带，湿了的绸衣被她脱下来放到一旁。

宴上没有了黄河来的金鳞*，她更得让人知道她盛香楼的金鳞有何等炫目之美。

幸好，今日有个好天气。

重新入座的时候，人们还在议论那条鲤鱼，也议论那位罗东家。

“罗东家真是好胆魄，若不是她取了鱼鳞，不知道多少人要被一条鱼从这流景园里吓跑呢。”

吴举人喝了两口茶水，已经等着上菜了。

先是十个冷菜，葱油酥蜇、凉拌双笋、银杏香菇、炝拌牛舌、糟香鹅掌、香醋肴肉、四美芽姜、凉拌紫茄、刀鱼发菜卷、藕条拌野鸡。

又是六道热菜，清炒虾仁、大煮干丝、裙边鸽蛋、紫坛虎尾、参鲍双烩、烧狍子肉。

味道由清转浓，挑得人食性大发，吴举人越吃越美，越盼着最后的三道大菜。

“清炖狮子头。”

滑软的肉几乎在嘴里不做停留就咽了下去，只有柔美的肉香在口中流溢，吴举人眼睛都直了，唯有手还记得举起勺子再挖一块。

“这、这狮子头，也过于精妙！”

等到“扒烧整猪头”被端上来，所有人都先被浓郁的肉香气吸引，再看盘内，完整的猪脸略显小巧，酱红色的肉皮上薄薄裹了一层汤汁，越发油亮诱人。

本以为是酥烂到极致的口感，咬在嘴里才惊觉竟是弹软之外略有嚼劲，肉里香味摄人却丝毫不显油腻。

这下吴举人连点评都不会了，只将肉往自己的碗里夹。

少吃一块儿，他只怕以后夜半时分做梦都能哭出来！

待两道菜都被

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