第231章（1 / 2）

《【更115】人间灶（美食） 作者：三水小C》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

一个十四五岁的小姑娘推门进来，手上端着茶壶，圆圆的脸蛋上是喜气的笑：

“苗老爷，夫人，我们东家说天气虽热，夫人还是该喝些温热的，这是我们老夫人在山上窨的茉莉花茶，店里没有的，特意请夫人尝尝。”

“好啊，我来了这么多次，你们东家没说给我什么好东西，我家夫人一来，你们东家连老夫人制的茶都拿出来了。”

苗若辅佯装不悦，亲手接过茶壶给自己夫人斟了茶。

端茶上来的是一酒，这些日子天天往外跑，她比月初去苗家的时候大方多了，腰上扎了条碧绿的绦子，像个小桃仙似的。

“苗老爷您常来，夫人可是稀客，平常伺候您的都是楼里的跑堂，听闻夫人要来，我们东家可是特意找了我来伺候的。”

几句话就把女人哄笑了，她轻轻碰了碰苗若辅放在桌上的手：

“别跟小孩子为难。”

“还成了我为难她了？”

苗若辅见她高兴，也忍不住笑了起来：

“罢了罢了，看来以后你还是该常出来。”

又看向一酒：“不拘什么宴，挑着最近你们酒楼最好的菜端上来就是了。”

“好。”一酒笑眯眯地看向女子，“夫人，现在海蟹有了七分肥，倒是有黄了，您要不要尝尝我们月归楼的新菜，文思蟹羹？”

“这菜值得一试！”苗若辅连忙说道，“最近沈东家不知是怎么开了窍，新出的菜一道比一道好吃，文思豆腐羹本就是柔滑绵密的，底下铺一层蛋羹，汤里又拆了蟹肉进去，鲜、滑、柔、嫩，竟是全有了，妙得很。”

“你都这般说了，那我就尝尝。”

苗若辅点头，对一酒叮嘱道：“既然有了一道蟹羹了，就不必上虾了，要有鱼，有肉。”

“苗老爷放心。今日有新开的一坛五年陈酒，我们东家说年份好，料也足，是绝好的酒，给您和夫人温一壶？”

“好，尽管上。”

一酒又对苗若辅对面坐的女人笑了笑，才退了出去。

片刻后又回来，端了四碟点心。

配着茶吃了两口点心，女人看着外头的街景，心中绷着弦儿慢慢松了下来。

“难怪你喜欢来，真是舒服地方。”

“觉得舒服，你也常来。”

“我也想，只是……只是……”

女人苦笑了下，明明最早的几年还好的，这二十年来日子好过了，怎么她就越发走不出来了呢？

“别想了。”

苗若辅拿起一块云鬓酥送到女人的嘴边。

点心在口中化开，仿佛心中的郁结也淡了许多，女人长出了一口气。

一酒又端着托盘进来了，除了筛过的酒，还有两道凉菜。

一道是陈醋茄条，吃的是酸中带甜，另一道也是新菜，新到苗若辅都没见过。

“这是？肉片？”

“是，苗老爷，这是中秋席上的新菜，我们东家特意请夫人先尝尝，叫玉版白肉，取得是白肉轻薄剔透如玉版纸的意思。”

只见盘子上用青色的竹枝作架子，几片比人手掌还大的白肉被切成纸一般的薄片铺在上面。

架子旁边摆着几个小碟，分别装了蒜汁、酱油、醋、糖和茱萸酱，另有萝卜丝、葱丝、黄瓜丝和焯过水的豆芽。

“这肉您把它铺在碟中，想吃什么配料就卷进去。”

说着，一酒拿起一双干净筷子演示了起来：“夫人您吃蒜吗？”

“吃的。”

“夫人您吃茱萸酱吗？”

“不太吃。”

“好嘞。”小姑娘生得喜气，笑起来也甜，先是在碟子里调匀了蘸料，又在肉片里放了各

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