第101章（1 / 2）

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所以，娇娇决定晚上就早点开始。

等娇娇上手，才不得不夸赞一句，那两位老人养的蟹是真的肥啊。

“金秋十月蟹正肥，清泉煮蟹香满扉。一壶佳酿邀明月，人生得意须尽欢。”

有酒有蟹，不做点好吃的都对不起自己的胃，娇娇决定先来一个清蒸大闸蟹，然后是香辣炒蟹，当然，经典的蟹黄豆腐不能少，最后再做一个蟹肉粥。

至于小四想吃的火锅？对不起啊，现在娇姐的眼里只有螃蟹，没有之一！

第91章 未成年啊

娇娇将处理好的螃蟹摆放在蒸盘上，加入适量的姜片和葱段。

“青团，放入蒸锅里，大火煮一刻钟。”

“好的，姑娘。”

蒸蟹的同时，娇娇在锅中加入适量的油，再放入切好的姜蒜末和干辣椒爆香，接着放入处理好的螃蟹，快速翻炒至变色。

“青果，把我们带来的那箱子调料拿来。”

娇娇翻出豆瓣酱、辣椒酱和料酒，继续翻炒均匀，顿时一阵霸道的香气飘出，最后再加入适量的白糖和花椒，炒至螃蟹表面呈金黄色。

什么叫香气扑鼻？现在整个别院的人都在朝着雅苑张望。

娇娇快速出锅，香辣蟹的优势就是冷热适宜，怎么吃都很赞。

至于蟹黄豆腐，是特意为娘娘做的，这是娘娘最爱吃的菜之一，从前在宫里，若是吃蟹的季节，娇娇也经常会做了跟娘娘一起吃。

“这蟹肉粥你看着点火，一定要小火慢炖才能出味。”

娇娇将处理好的蟹肉放进已经炖好的熟粥，又依次加入适量的盐，调味很简单，但味道却很丰富。

内室里，娇娇听见皇后娘娘已经起身的动静，连忙再次叮嘱道：

“等会儿出锅了再加葱花，娘娘那份不加，可记住了？”

青团连忙点头。

一桌三人四菜，等皇后娘娘洗漱完毕，看着坐在自己两侧的两人，倒是想起幼时这两人也经常这样陪着她，只是小四后来离开了，娇娇也逐渐变了性格。

“娘娘，这是您爱吃的蟹黄豆腐，试试？”

娇娇将豆腐搅拌着蟹黄舀了一勺，放到娘娘碗里，芝兰姑姑连忙端到皇后面前。

“芝兰，你也下去吧，就让我们娘仨待一会儿。”

皇后娘娘看着碗里的蟹黄豆腐，眼神中流露出一丝怀念。

“娘娘，这是我特意为您做的，尝尝？”

娇娇将勺子喂到娘娘嘴边，皇后娘娘笑着接过勺子。

“还记得你小时候，才那么一丁点大，就非要踮起脚自己做吃的，每次做了好吃的，也是非要这样喂我。”

娇娇闻言也是无奈，谁叫那段时间原身特别想吃鲜辣的东西，可偏偏御膳房都是清淡为主，鲜少有用辣椒的。

皇后娘娘尝了一口：“味道还是那么好。”

“娘娘喜欢就好。”

娇娇将一旁的香辣蟹也放到娘娘边上。

“这道菜味道太重，娘娘可能不太习惯，娘娘若是想试试，也可以少吃点尝尝。”

见娇娇一直忙活不已，皇后娘娘赶忙将人按住：“你就乖乖的坐着自己吃好不好？这桌子菜就咱们娘仨，都自在点。”

一旁不做声的四皇子替两人各倒了一杯酒，这酒闻着醇香四溢，味儿却清新得很，十分独特。

从土里挖出来的三个罐子就放在边上，其中一罐已经打开，瓶口泛着淡金色的光泽，酒香中蕴含着浓郁果香，闻之便心旷神怡。

“这应该是自己酿的果子酒，用水果发酵而成，只是这主人心思很巧妙啊，几种水果和粮食，比例搭配得刚刚好。”

娇娇闻了一下，在现代

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