第378章（1 / 2）

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一上午，既开心，又忧心。

不是她和哥哥小气，好几年前，全家人杀过一头猪，也有两个猪腰子，她和哥哥像小傻子一样乐呵了一上午，以为能吃到猪腰子了。

都没想着一人一个，只想着炒了能吃两块。

但是奶奶收起来了，后面炒给薛大牛吃了。

薛大牛跟她们说，猪腰子特别特别好吃。

但她们也不知道那什么味道，只知道全村里吃过的小孩子都说特别好吃。

后来家里越来越穷，她们就再也没想过*猪腰子了。

今年杀猪了，她们知道有猪腰子了，可是帮忙的人很多，就怕姜璃炒了给大家吃了，她们又吃不到了。

她想了又想才跑来问姜璃，没想到姜璃根本没想炒了分给别人吃。

姜璃还说，她们小孩子喜欢猪腰子，就两个，要给她和哥哥一人一个。

就算是以前爹爹在的时候，她们哭着说猪腰子被薛大牛一个人吃了。

爹爹告诉她和哥哥，兄弟姊妹之间要互相谦让，只是一个猪腰子，谁吃了都一样。

那哪能一样？要是一样的话，薛大牛就不会来她们面前炫耀，气哭她们之后笑嘻嘻的离去。

姜璃不一样，和她知道的所有娘都不一样。

她是这个世上最好最好的娘。

拿了两颗白菜和一把小野蒜回来，一进院子阿宁就接了过去说道：“娘，我去洗吧。”

姜璃说：“今日帮忙的人很多，你和她们小孩子玩去，不用你帮忙。”

阿宁摇了摇头，愣是抱着才去了。

姜璃看着阿宁闪过一个念头，或许年后她可以去问问送阿宁和薛满去念念书。

正想着赵家秀问她：“小满娘，这个炒的肉切这么多够不够了？”

姜璃看着她切了小半瓦盆，但也还有不少肉，姜璃说道：“可以多切一些，炒不完我装腊肠。”

“什么腊肠？”赵家秀和赵氏一起问道。

姜璃笑道：“就是把这些瘦肉肥肉剁碎一些，然后拌好料，装进猪肠子里面，然后晾干，等以后吃的时候拿来蒸或者煮，或者切了炒了吃。”

赵氏看着姜璃赞叹道：“哎哟，娘子你怎么这么会做吃的，听着都觉得味道会很不错。”

姜璃笑道：“做成了的话还行的，没成就有股臭味。”

赵家秀说道：“那我就给你切满这一盆，用得了这么多不？”

“切平盆就可以了。”

灶屋里不够宽敞，大家都拿在院子里切，赵青竹把姜璃喊了过去，她刚把猪腰子从板油上剥下来。

“阿璃，这个猪腰子要不要切出来？”

姜璃说道：“先不切，这个我答应给薛满和阿宁了，她俩一人一个。”

赵青竹闻言笑了笑，“小满和阿宁有你这个娘真是让人羡慕。”

姜璃看了一眼，赵阿婆在那边没听到，她打趣道：“大娘对你还不够好吗？”

赵青竹哈哈一笑，“好是很好的，就在这种小时前上不一样，我记得我们小点的时候杀猪，也是请了不少人，大哥说猪腰子留着我们后面再炒了吃，但被我娘直接切了炒一盘，我们慢一点一块都夹不到。”

“你不知道，我没吃到一块，一天都是难过的。”

她一边说着一边把那俩猪腰子收在了旁边放着。

大家忙碌了一个多时辰，锅里的肉也煮得沸水翻滚了，肉香味渐渐地飘满了整个院子。

邱老三他们洗了肠肚回来，姜璃煮了点姜水对了温水又洗了一遍肠子，随后她把猪大肠和小肠那些分了出来。

装腊肠只要小肠就够了，大肠要不卤了吃，要不爆炒了吃。

分

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