第369章（1 / 2）

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“谢谢向导，我这边跟经纪人确定一下，就回复您确定时间。”

向导回复了一个ok。

秦时时没想到自己也会被导演邀请去面试，那肯定是要好好把握的，真的是遇到溪姐后身边发生的全是好事，这次过完年她一定要再回去一趟。

徐家。

徐小溪刚刚把蘑菇炸完，下面就是茄盒，果不其然是临近过年，到处都是炮响的声音，越是到除夕放炮的人就越多，外面几个小孩，看起来像是小学生，也不怕下雪不怕冷的，几个人在外面放炮玩。

赵明柚在楼下还跟人家小孩碰见了，逗人家几句。

徐小溪家的厨房是朝北的，有个大窗户，打开往下面看就是单元楼的正门，进单元楼都是要从这边进的。

“我好像听到明柚的声音了。”

茄子中间放的是肉，都裹好了面糊，放到锅里炸一炸，后面就是鸡跟鱼，炸完就差不多了，丸子是前几天炸过，这次就没炸了。

徐淮听到小姨的话还有些不可信，他没说今天要过油的。

“徐淮开门啊，我来了。”赵明柚在外面敲门，买的水果太沉了，一个大西瓜，虽然贵，但他记得小姨爱吃，那就不贵，小姨每天做饭都太辛苦了，手指头被勒的生疼。

徐淮从厨房里出去打开门，看到他过来先接过来水果，话还没说呢，就看到人熟练地换上拖鞋，往厨房走过去。

“小姨，好香，炸的什么啊？”他先闻闻，然后就赶紧去卫生间洗手。

徐淮觉得自己哪天要是没回家，他就能堂而皇之的住进来。

徐小溪很喜欢赵明柚的，这孩子心底特别善良。

“快，我炸的蘑菇，他们俩都站在这里吃了半天了。”

赵明柚从卫生间出来擦好手就进来，直接拿起来吃，边吃边叭叭，“小姨这几天没见我，是不是都想我了。”

徐小溪点头，坦然应下，“是啊，以后想吃什么随时来家里。”

赵明柚嘴角上扬的弧度就更大了，他就说小姨很疼他的。

“中午再给你们做个酸汤，配着油炸的刚刚好，一会还要炸鱼块跟鸡块。”徐小溪手里的茄盒也马上就好，炸了两锅，第一锅已经控好油了，“或者你们还有别的想吃的？”

赵明柚好久没喝酸汤了，他都行，点头如捣蒜，这会站的位置已经是徐淮刚刚站的地方了，嘴里吃着还看着锅里的。

徐小溪把茄盒拿出来以后就准备炸鱼，鱼块从昨天晚上就开始腌制，今天已经很入味了，切成块状，裹上面糊下锅油炸，鱼入锅的时候不能碰，需要先定型，慢慢的外面变的焦黄，小火慢炸，外皮酥脆，里面的鱼肉嫩的流汁。

等到鱼块跟鸡块都炸完，一上午就过去了。

酸汤趁着油锅做，炒上几颗青菜跟番茄，倒上热水开始炖煮，把嫩豆腐切成小正方体的块状，也都放进去，再打散几个鸡蛋沿着边浇上去，锅开撒上芫荽，倒香油。

赵明柚在啃炸鱼，外面又酥又脆，里面的鱼肉细嫩多汁，跟自家炸的一点都不一样，昨天爷爷奶奶家过油了，也炸了鱼，但里面的鱼肉很干，也没多入味。

“你们的汤都盛出来了，自己端啊。”徐小溪把自己的那碗端了出来，坐在小板凳上，饭桌上放着的都是炸出来的几样菜。

鸡块应该要油炸，鸡肉本身太大太老的鸡，肉质会比较柴，炸出来就更不好吃，所以她买的是小肉鸡，炸出来会细嫩多汁，外皮焦脆，就这么拿着啃也好吃的。

炸的鸡块就能做烩菜，里面放上白菜，红薯细粉，特别是地锅熬出来的烩菜，更好吃。

徐小溪刚刚喝了一口酸酸的番茄汤，里面的豆腐很嫩，还挺有弹性的，是卖豆腐的老板自家做的，去买

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