第55章（2 / 2）
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林殊没想到这个世界跟自己原来的世界重合度还挺高的，她就很喜欢这道菜，没想到这里也有。
北方的酸菜和南方的不同，是用大白菜一整颗腌的，很多农村家里一次性会买很多大白菜腌一大缸，比如刘巧君家里就腌了一缸，能吃一整个冬天。
腌好的酸菜切成丝，葱姜蒜爆锅之后就下酸菜、放开水开始炖酸菜。
有很多人一开始对酸菜很抗拒，觉得气味难闻，但是多吃几次之后就会被这个味道彻底折服。
五花肉要切成片，肥肉越多越好吃，和酸菜一起炖，吃得时候一点儿也不会觉得腻。
最后盖上盖子，在火上咕嘟咕嘟，让两者翻滚在一起，谁也分不开谁。
一筷子同时夹起酸菜和一片五花肉，沾上蒜酱，伴着一口白米饭送入口中，整个冬天都圆满了。
就是吃多了嘴里有一股蒜味。
不过一个桌上吃饭的，谁也别嫌弃谁。
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