第92章（1 / 2）

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但最后却发现不管是大将军还是明睿少爷，最喜欢的还是麻辣口味，若是每餐都能有一道带辣味的菜肴，他胃口都能好上几分。

可惜的是，之前送辣椒过来的那个商人，却没有多余的辣椒可以提供。为此谭管家还特地写了封急信到京城，但京城那边也没有办法，最后只送来了相似的辣米油①，那是用食茱萸制成的，味道一般。

这一直让他颇为懊恼。

现在看到这个用麻虾做的饺子，他想了想道：“中午煮一份给明睿少爷尝尝，若是他吃着喜欢，以后府里也可以备上。”

于是中午看完了书的谭明睿，就看到桌上摆放着几种饺子。

饺子他以前常吃，所以只是随意地扫过，但当他看到熟悉的麻虾被包裹在透明的面皮里的时候，顿时惊讶了。

“这是什么？”

“这是唐家回的年礼，唐姑娘亲手包的麻虾马蹄饺子。”谭管家就侍立在一边，听到谭明睿的问话后他当即就回答。

“少爷，这种透明的面皮，据说是唐姑娘特地调的，别的地方都没有。面皮里面包的是麻虾和马蹄，这也是我们没听说过的馅料，唐姑娘特地吩咐了这种饺子不能煮只能蒸，只有上锅蒸才能变透明。”

“至于其他的两种饺子，也是唐家送来的。”

“一种是麻虾马蹄，一种是麻虾紫菜。”

“看着是挺有趣的。”谭明睿评价，然后他就坐了下来，夹起一个饺子熟练地往盛放着辣米油的碟子里沾，然后一口咬下。

“唔，好吃！”

谭明睿眼睛一亮，又夹了一个，然后道：“盛大厨真应该向唐姑娘好好学学，他做出来的菜，就是没有唐姑娘做的好吃。”

他敲了敲盘子边缘，“就说这个饺子吧，他之前也包过麻虾饺子吧，但只是把肉剁碎了加葱，怎么没想到要把马蹄剁碎了包在里面呢？”

“这个紫菜馅的，唔，这个也很好吃！”

“鲜！”

“实在是太鲜了！”

谭明睿大加赞叹，要是唐迟迟在这里，一定会告诉他当然很鲜了，本来虾仁和紫菜就带着一股天然的鲜味。她还往里面放了味精、蚝油以及些许的酱油提鲜，所以这样包出来的饺子是鲜上加鲜，完败本土饺子。

不过她并不知道。

现在的唐迟迟还在安慰妹妹呢。

“姐姐，我们的饺子没有了吗？”

唐丝望着空了一大片的簸箕，表情有几分茫然。

把盛铁锅等人送走了的唐迟迟道：“我们的饺子大部分都送人了，现在剩得最多的就是猪肉白菜的，其他虽然也有，但并不是很多了。”

“不过没有关系，过完年还可以再做。”

“丝丝，你喜欢什么馅的？”

“虾仁马蹄！”唐丝顿时振奋起来，“姐姐，我们做虾仁马蹄馅的饺子吃，要做那种透，透明的。”

“好，我们就做那种。”

把面粉变成澄面，只是多了几道工序，洗出来的面筋还能做烤面筋吃，所以唐迟迟二话不说就答应了下来。

今年是唐迟迟家搬到新屋子的第一年。

按照规矩，搬到新屋子之后，第一年是要留在自家守岁的，好像是为了让各路神明和祖宗们认认路。

所以忙碌完给大将军府的回礼之后，唐二鱼带着他们几个到老宅吃午饭，给肖老太太送了一碗饺子、一条鱼、一块肉和一碗蒸糕。

唐家老宅的气氛不太好。

肖老太太经常骂人，而且没有了唐二鱼，他们家不但伙食水平一落三丈，最近半年也没有存到什么钱。家里现在只靠着唐大鱼和唐二鱼侍弄着几亩地，以及肖老太太领着两位儿媳妇和孙女们做鞋子过日子

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