第70章（1 / 2）

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“孜然的味道就是这样的，但烧烤的时候加一些，会特别特别的好吃。”唐迟迟小心地将它们再度包好，连不小心掉到桌上的几颗都捡了回来。这个东西她之前在药铺和杂货铺都没有见过，显然也是比较贵重的，掉了她就要心疼了。

唐迟迟满意地把包好的纸包再度放回了箱子里，然后道：“冬天就要到了，我让铁匠铺打一个烧烤用的炉子，可以做烤鱼吃。”

这么一包可以用很久了。

而除了孜然之外，唐迟迟也发现了其他的调味料，比如她之前想要买的八角、丁香，豆蔻、花椒和肉桂等，估计是谭管家见她用辣椒做出了谭公子能吃的肉菜来，所以便想着多给她一些调料，希望能再发生一次奇迹吧。

她暗暗数了自己有的这些调料，发现十三香配不出来，但五香粉和椒盐还是可以尝试一下的，那配出来之后送一些给盛大厨好了。

唐迟迟暗暗记下这件事。

然后她将箱子合上，招呼着弟妹洗漱休息了。

一夜无梦，第二天去厨房吃早餐的时候，盛铁锅就热情地跟他们打招呼，“唐姑娘，唐书还有唐丝，今天就是夺宝节了。”

“你们要去看吗？”

“去，当然要去了，等下吃完饭就去。”唐迟迟拉着唐书和唐丝在盛铁锅身边坐下，然后从桌面上抓了一个包子咬了一口。

这是一个肉包，不像她之前在外面包子铺买到的那样，一口咬下去没有看到肉馅，而咬第二口肉馅又吃过头了。这只肉□□薄馅大，一咬开便能看到里面一大块肉，虽然没有多少汤汁以至于吃起来有些干，但味道还是挺不错的。

“这包子是谁做的啊？”

“我做的，”盛铁锅挺起胸膛，语气骄傲，“不过方子是师傅教的，我练了好几个月，唐姑娘你觉得味道怎么样？”

“味道不错。”

唐迟迟点头，她这是实话，盛铁锅做的这个包子味道的确不错，不管是从外面的包子皮还是里面的馅料来看，都是挺不错的。

她虽然不擅长面食，但好吃的东西还是能品尝出来的。

不过说到包子，她就想起了以前开遍大江南北的‘狗不理包子’，那个和盛铁锅做的这个区别就在于肉馅里面的汤汁了，于是就道：“不过如果你的馅料再改一下，味道会更好，现在这样吃多了会觉得有点干。”

盛铁锅眼前一亮，忙问道：“怎么改？”

因为盛大厨师徒一直对他们很热情，唐迟迟跟盛大厨交流的时候也从对方身上获得了一些处理食材的技巧以及几个宫廷秘传食谱，所以现在既然盛铁锅感兴趣，她便咽下了嘴里的食物，开口说了起来。

“其实很简单，就是你做馅料的时候，加多一点水进去。”

“水？”盛铁锅疑惑，“我也有加水啊。”

“加得不够多。”

唐迟迟又拿了一个肉包子，然后掰开给他看，“你看你做的包子，掰开之后是干的，但如果多加一点水和酱油，那蒸出来的包子就会有汤汁。当然，加鸡汤也是可以的，分好几次并且是少量地加。”

“然后不停地往一个方向搅拌，直到水分都比吸收为止。”

“这样蒸出来的包子，就会带着汤汁。”

盛铁锅缓缓点头，“那我明天试试。”

今天就不试了，等下他们吃完饭还要一起去逛夺宝节呢。不过提起夺宝节盛铁锅就想到了一件事，然后左右看了看，小声说道。

“唐姑娘，你知道吗，明睿少爷也要去逛夺宝节。谭管家今天一大早就让人把师傅喊去了，让师傅陪他们一起去呢。”

唐迟迟并不觉得奇怪。

那位谭公子一看就知道是那种家庭条件好，父母疼爱，自身无忧

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