第261章（1 / 2）

《〔更121〕沪上人家(年代） 作者：骊偃》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

鱼已经炖上了，饼子还没贴。

褚辰系上围裙，洗洗手，揭开面盆上的盖帘看了看，玉米面和白面，按七三两掺和的面已经发酵好了。

案板上撒把干面粉，褚辰将密密绵绵泛着气泡的面从盆里取出来，反复揉搓几遍，分成大小均匀的小剂子。

小剂子搓圆后按扁，要中间薄边缘略厚一点。

邱秋洗漱后过来，他已将一个个黄澄澄的饼子贴好。刚要赞一句，便听厨房的阳台上，传来一阵母鸡下蛋后的“咯哒”声。

邱秋双眸一亮，穿过厨房走向阳台。

靠角的笼子里，拴着两只老母鸡，一只脚下，有颗不大的白鸡蛋。

邱秋转身从案板下的竹篮里抓了几根草头，丢进笼子，趁它们啄食的工夫，伸手进去，将鸡蛋捡了出来。

捧着还温热的鸡蛋，邱秋孩子般笑着给褚辰看：“好久没见这么新鲜的鸡蛋了。”

褚辰伸手接过：“给你冲水喝？”

邱秋点头，她体内是有点火气：“我要咸的。”

褚辰打开橱柜取出一个瓷碗，鸡蛋在碗边沿轻轻一磕，将蛋打进去，放入一点点盐，一点黄酒，几滴香油，几粒红枸杞，用筷子打散，提起暖瓶一冲，鸡蛋花溢了半碗，紧跟着独属于鸡蛋茶的香味飘了出来。

“好香！”邱秋捧着抿了口，没有一点腥味，很鲜，又喝了几口，抬手喂褚辰：“尝尝，褚主任的手艺越来越好了！”

褚辰低头喝了口，是比供销社买的鸡蛋口感鲜些：“鸡先养着，看看明天还会不会下蛋。”

邱秋点点头，捧着碗出去了。

褚辰收拾好厨房，另起一个锅，水烧开，洗把草头，丢进锅里一烫，捞出过一下凉水，拿蒜汁、辣酱、香油、醋、绵白糖等一拌，端放在餐桌上。

面饼熟了，铲进馒筐，鱼肉盛进大汤碗里，两人开始吃饭。

开春的草鱼，肉质紧实、鲜嫩，不肥腻，炖煮后有着独特的鲜美味道。

草头清爽酸甜，饼子宣软，贴锅的那一面，又焦又香。

褚辰夹了鱼眼、鱼腹给她，见她喜欢吃焦饼子，又把自己的掰下给她。

一不小心，邱秋吃多了，捧着杯褚辰塞在手里的山楂水，懒洋洋地半靠在沙发上看电视。

褚辰洗了碗筷，收拾好厨房，拿着大衣、围巾、帽子过来，“出去走走。”

“去哪？”

“不是说想看电影吗？”

邱秋放下杯子，站起来，斜晲他一眼，骄傲道：“我要跟闺女一起看。”

褚辰唇角扬起：“好，跟你闺女一起看。”说着，把大衣给她穿上，围巾、帽子戴上，牵着人往外走道，“还没去过旧货市场吧，带你去转转。”

褚辰骑车载着邱秋过去，淮国旧前门在淮海中路，距离他们所住的公寓三里多地。

骑车七八分钟。

邱秋没少从它门口经过，这还是第一次走进来，没想到挺大的，看规模有一千多平方米。

“1954年，刚开业那会儿，店里售卖的都是从旧政权手里，接管下来的各类物资，和查抄罚没的各式物品。”褚辰停好车，牵着邱秋的手往里走道，“56年，另开辟了寄售和收购业务。这儿啊，除了不卖吃食，什么商品都有。”

邱秋看到了，既有价格低廉的普通日用品，如搪瓷面盆、搪瓷痰盂、暖水瓶、旧衣服等，又有一些品质较好，价格较贵的商品，如名牌手表、古玩字画、红木家具等。

因为比着外面物美价廉，且不用票，店里人头攒动，挤满了人，其中不乏一些老法师（各个行业的专业人士，对各种信息、资源和人脉了如指掌）在人群里穿行，在柜台旁捧着某件商品仔细打量翻看。

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