第55章（2 / 2）

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之前沈部长送来的那篮子鸡蛋了。

至于蔬菜什么的，只有两颗大白菜，几个小小的白萝卜，几根大葱，还有三四个已经有点蔫吧的土豆。

一看就是住院前家里剩的那些。

看着这些东西，再想想之前程杨望医院送的那些饭菜，时小艾忽然意识到那些都是在饭店买的，这人应该不怎么会做饭！

人无完人，不会做饭也没什么，只是再看看炒蛋里那切得比手指头肚还粗的葱段，她忽然就没了食欲。

时小艾从干货里面挑出了海带，木耳，又拿出一小包珍贵无比的虾干。这虾干还是她之前从副食店里抢来的。那天去买菜正好赶上，抢得辫子都散了才抢到这么一小包，她可珍惜了。

拎了拎一旁的暖水壶发现里面还有热水，时小艾用了一些温水先把干货们给发上，然后开始处理蔬菜。

白菜掰成大片洗净，萝卜切块儿、土豆削皮切成大片，然后放在盐水里浸泡以防变色。

把泡发好的干菜洗干净放在一边沥水，时小艾在火上坐油锅，油热后先放入泡发好的小虾干，慢火细细地煎。

虾干迅速变红，煎出了海产特有的鲜味儿，时小艾把煎熟的虾干推到一边，取过之前拿出来的鸡蛋磕开，用底油煎出了两个漂亮的荷包蛋。

煎蛋的浓郁香味顺着窗户飘散出去，不知道什么时候厨房门口就多出了三个脑袋。

程杨还绷得住，只是站着看也没吭声，俩小的哪儿还顾得上那么多，全都嚷嚷了起来：“妈妈你做什么好吃的啦？好香！”

“虾！妈，我看见红虾了，要吃那个！”

“等着，待会儿一起吃。”时小艾一边忙活一边接口道。

看程杨还能制住俩小崽儿不往屋里挤，时小艾也没再管他们，继续忙碌手里的活计。

在荷包蛋炸出了金黄色的焦边儿后，她没有盛出，而是拿起暖水壶朝着锅里倒了半壶的热水。

随着哧的一声，热水变成了奶白色，更是激起了浓浓地油香，整个厨房都弥漫起了一种让人垂涎的味道。

这是时候的人们本来就缺油水，但凡菜里多放一点油，大家都会觉得好吃得紧，更别说这煎蛋，煎虾糅合在一起的鲜香味了。