第240章（1 / 2）

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时小艾一番话说得王小凤心里咯噔咯噔的，总觉得姐这是在做什么大事情。

几张邮票和大事情有什么关联王小凤不知道，但是她把这番话放在了心里，决定回家也跟爸妈说一声。

反正钱也不多，多放些年头也没事儿。

妈买个床单还能放十年呢，别说几张邮票了。

这毕竟是国家发行的东西，再不济也不会变废品。

说完了邮票的事儿，王小凤又跟时小艾说起了工作方面。

“姐，咱第一家分店确定和青云街办事处合作了？你不知道，这几天来找我们的人多极了，连劳队长都亲自跑过来打听，全都是想让咱去开分店的。搞得都影响咱们工作了！

姐，他们全都一个意思，问能不能一起多开几家？”

“不行。”时小艾果断拒绝：“咱现在的实力不够。资金是一方面，最主要的还是咱们的人不够。

别的不说，我之前让你们培养助手，除了李敏算是勉强可以试一试，还培养出来谁了？

没咱们的人撑场子，全靠各办事处的知青，他们完全没有经过训练，那铺子开成什么样最后谁也没把握。

咱既然要开分店，肯定得开一家成一家，绝对不能搞得四不像，砸咱自己的招牌。

一家一家来吧，稳扎稳打，别想着一口吃成个胖子，吃不下去再噎着。”

王小凤点了点头，然后感叹道：“姐，还是你想的通透，我还是太着急了。”

时小艾睨了她一眼：“你不是着急，你是飘了。你看着现在生意好，各方面送过来的全是夸奖，就觉得自己真的很厉害了。其实咱们都还差得远呢！”

看王小凤脸都红了，时小艾也不再多说。

她也知道这几个人撑着铺子其实是非常辛苦的，他们付出的努力绝对和他们拿到的工资成正比。

但时小艾还是希望他们成长的更快一点。

毕竟，只开一个小吃铺这绝对不是时小艾的打算，她将来肯定还得做大做强。

而那时需要承接的担子就更重了。

想到这儿，她又问：“你和宋姨提了没，让她再帮忙找人培训的事儿？”

之前培训用的是宋春玉宋姨的徒弟，培训的效果还是很好的。

不过人家两个人在铺子开业之后，时小艾提议继续搞培训时就不愿意再来了。

毕竟人家两个现在都是国营饭店的骨干力量，平时工作已经很忙了。

当初来也不是因为缺这两个培训费，而是因为师傅开口了，这忙不能不帮。

铺子开业，人家就觉得自己的活儿干完了，时小艾他们哪怕提出增加培训费，两个人也一致以工作太忙而推脱了。

时小艾心里清楚，工作忙肯定是一方面，再一方面是因为自己的铺子现在越来越出名，而且铺子本身是做餐饮的，和国营饭店的经营范围冲突。

人家二位是怕自己的领导知道他们帮助铺子里的员工做培训，对他们的工作有影响。

这就好像他们现在实在不方便再去饭店找刘师傅买菜了一样。

所以时小艾他们也不好再让人家为难，只能跟宋姨说让她想办法再给找两个合适的培训老师。

时小艾的目标很明晰，将来她的事业都是要以餐饮业为主，既然这样，餐饮方面的管理人才就更加不可或缺。

和事业相比，那点儿培训费根本不算什么，培训必须长期坚持。

王小凤说：“宋姨也很为难，她找了好几个人了然后都没有合适的。要么人家家里有事来不了，要么工作太忙。她说会替咱再继续留意。”

时小艾想了想，对王小凤说：“你明天跟宋姨说，让她找找她那些老姐妹，看看有没有

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