第125章（1 / 2）

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“暂时先不用吧，家里还有两瓶。”时小艾拒绝道。

之前她和程杨去周师傅自己开的面馆吃饭时顺手在他那里买了一瓶麻椒油，回来后用在了卷烙馍用的配菜上。

当时谁也没有想到这无心之举竟然获得了很多人的喜欢，特别是用椒麻油拌的海带丝和炒的土豆一直都被顾客们偏爱。

这段时间他们先后去买过好几次，来来回回用掉了差不多十瓶油了。

周师傅虽然从来没有问过，可这世上没有不透风的墙，时小艾觉得他肯定已经知道他们买这油回去干什么用了。

倒也不是这椒麻油有什么不好，可时小艾还是觉得做生意不能对自己无法掌控的外物太过于依赖。

就好像这麻椒油，要是给顾客们惯得觉得离开它菜都不好吃了，万一周师傅哪天不卖了呢？

亦或者提价了呢？

这都不好说。

这段日子时小艾一直在琢磨着做属于自己的独家料油，而且试验的也差不多了。

可能和周师傅家的椒麻油相比还逊色一点，但她知道主要是因为缺少两样比较特殊的调料。

她已经委托刘师傅去找了，找到后相信自家的料油味道也会不错，只是用来凉拌菜不会比别家的相差什么。

三兄弟将要洗的茶杯放到三轮车上，然后由程林先骑着送回去。

时小艾带着两个孩子锁好了帐篷慢慢往家走。

到家的时候锅里已经有焖好的米饭了，这是程楷在去摊子之前先焖上的。

时小艾麻利地做了两个快手菜，和孩子们吃完就一起回房间抓紧时间先眯了一会儿。

下午两点半王小凤敲门过来烙馍，时小艾起床也开始为晚上的家宴做准备。

时小艾今天准备了六个菜，分别是红烧排骨，油爆虾，辣子鸡丁还有昨天非常受欢迎的三汁焖鱼。素菜是干煸土豆条，最后还有一大罐的清炖鸡汤。

菜的种类不是很多，但胜在一个量大味儿足，还没有完全做好呢，光是调味就引得坐在一边干活的王小凤频频吸鼻子。

“姐，这就是新配出来的料油？”王小凤望向案板上的一小罐红红的辣椒油问道。

“嗯，你闻着味道怎么样？是不是也够香？”

“够！我闻着和咱之前用的味道差不离。咱以后就用这种吧，那椒麻油也太贵了，一小瓶就敢要咱两块钱！”王小凤忍不住抱怨道。

“卖得贵说明人家有底气呀！”时小艾叹了口气。

她舀了一小勺辣椒油递给王小凤：“你尝尝味道。”

王小凤舔了舔，然后在嘴里咂摸了一下，说：“味道真不错，就是……是不是还稍微少了点什么？”

“你看你也能尝出来不是？”时小艾笑了一下。

“之前咱买的椒麻油用的辣椒还有花椒都是直接从川地买回来的，咱们这边根本进不到货。所以想要完全模仿根本不可能。

不过我也没有想过要模仿，咱和周师傅的情况不一样，周师傅主营是川味的各种面，而咱是用它来配菜。用法不同，制作方法也没有必要相同。

我再琢磨琢磨，添加一两样东西，效果应该也可以。”

王小凤敬佩地点了点头，只觉得小艾姐懂得好多！

她其实听不大懂，但正因为听不懂更增加了她对时小艾的敬佩！

也让她对之后的生活更多了几分憧憬。

陈民和程杨是一起回来的。

他是一个很热情的人，一进门就不见外的冲时小艾大声说道：“弟妹，你做什么好吃的呢，这么香啊！之前程杨跟我说你做菜做得非常好，我就总说着想来尝尝，看来我今天这是有口福了啊！”

时小艾这时候准

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