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第78章(1 / 2)



《【补番】山间四食 作者:汪惹惹》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

? 番外:竹哥儿(2) ◇

今年地里依旧是大丰收, 夕阳西下,炊烟袅袅,村子上方的空气里都弥漫着喜悦。

天色已晚, 吴家正在烧锅做饭。

吴家人多, 房屋也盖得宽敞,几间砖瓦房连着前后两个大院子很是气派。

堂屋里点着油灯,屋子正中间摆着一张方木桌子, 吴老大和两个儿子坐在长凳上说着地里的事。老大家的儿子昌小子今年五岁的年纪,正坐在堂屋门槛前拿着树枝划字玩。

厨房里, 吴婶、吴家大嫂和竹哥儿在灶台前忙活着晚饭。溪姐儿搬着板凳坐在一旁,边帮着端菜边和她阿娘嫂嫂们说笑。

“这几日卖粮食都累着了, 今晚上烧些好的, 我们好好吃一顿。”吴婶说。

“我知道呢娘, 煮了一锅干饭还蒸了花卷, 很是够吃了。”大嫂把蒸笼掀开, 刚蒸好的花卷热气腾腾。

竹哥儿卷着袖子在锅灶前炒一锅肉片。

吴家自己养猪卖肉,父子三人还经常被周边几个村子请去家里杀猪, 家中从不缺肉吃。

去皮的瘦五花切成薄片, 锅里的油热起来后放花椒、姜蒜和自家做的豆豉炒香,再放肉片进去爆炒。

菜园里的青红辣椒切细后下锅,又呛又香,再倒一点盐和料酒调味,炒出来的肉片口感细嫩,又带着辣椒和豆豉的油香。

麻辣鲜香还油润,就着里面的辣椒都能多吃下一碗饭。

溪姐儿在一旁闻着味口水都要滴下来:“二嫂你这肉也太香了, 我闻着都饿了。”

竹哥儿边往碗里盛肉边笑她:“今天烧锅烧得晚, 可不得饿了吗, 待会儿多吃些,今儿这肉可不少。”

拿了两条猪五花炒的,一个碗盛不下,还分了两碗盛。

竹哥儿把碗递给溪姐儿:“端去桌上吧,我再炒两个菜咱们就吃饭。”

有了两大碗荤腥肉菜,再炒两个素菜打个汤就行。

热腾腾的饭菜端上桌,昌小子到底还是个孩子,扒着桌角眼睛都亮起来:“这么多好吃的!”

连吴老大都摸着孙子的头道:“这么多菜,今天倒像是过节了。”

吴婶笑道:“地里大丰收,可不比过节还让人高兴吗?”

提到丰收,一家人都面带喜色,今年可卖了不少粮食呢。

方木桌上放着两个盆,一个装着蒸好的葱油花卷,一个盛着菠菜鸡蛋汤,鸡蛋倒比菠菜还要多。又有几个粗碗,一碗小炒肉,一碗酸辣藕片,还有一碗芹菜炒香干。

每人面前又都摆了一碗压实了的干饭。

热热闹闹吃了顿饭,每个人都吃撑了肚子,涮洗好碗筷后,一家人坐在堂屋里消食闲谈。

竹哥儿从自己屋里拿了家里的钱匣子出来:“今年粮食卖了不少钱,家里也多抱了几只猪崽,我想着咱们也把昌小子念书的事和溪姐儿的嫁妆先定下来。”

要说吴家是个丰裕人家,家里个个还都是不爱吭声的老实人,唯一就是溪姐儿还有些脾性,但毕竟是个未出嫁的姑娘家,有些事情不好让她出面。

竹哥儿没嫁进来前走动不多不知晓,等到嫁进来后帮着家里卖肉才知道,原来村里不少人家来买肉都是赊着账买。

说得好听是等到年节时一起结,但村里人都大字不识一个,记账记起来又不方便,到最后都成了糊涂账。

等到年节下吴家去找人清账,赊账的人倒成了大爷。

“真有那家里穷困的也就罢了,这里头许多人家又不是给不起那几个钱,只当你们好欺负腆着脸来占便宜呢,不要脸!”竹哥儿坐在炕上朝吴二河气道。

吴家人老实,竹哥儿却不是个能吃亏的。

头天晚上和家

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