第68章（1 / 2）

《【补番】山间四食 作者：汪惹惹》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

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第40章

? 腊味焖饭 ◇

陆云川最是个缄默无言的人, 但岑二性子爽朗，又同陆云川说起他们今年上山猎鹿的事，陆云川虽没打过猎，但听他讲述得生动倒也好奇, 两个人凑在一处一时间聊得火热。

给他们两个添上茶水抓了干果, 岑二媳妇拉着岑宁道：“他们说他们的, 我们自去玩我们的, 头一次来, 你也带着我逛逛。”

岑宁带着他二嫂屋前屋后逛了一圈, 连柴房都开了门让他二嫂看了。

岑二媳妇看得直点头：“可见你和哥婿是勤勉会过日子的，家里收拾得清爽不说，就连后院也干净得很。”

村里人家后院基本上都是用来养家禽和种菜的, 收拾得不勤快就显得脏乱, 天热时还容易有异味。

岑宁爱干净，陆云川打理得自然就费心，鸡舍菜地都干干净净清清爽爽的。

两人又看过了堆得满满当当的粮仓, 看着满屋子的柴火和粮食，岑二媳妇握着岑宁的手笑道：“爹娘在家里总是不放心你，如今我替他们来看过了，回去和二老说起来他们也能放心了, 你这日子过得不比在家里差，哥婿是个可靠的。”

前前后后看了一圈, 岑宁拉着他二嫂走到厨房：“你和二哥赶了一上午路, 这会儿肚子肯定饿了, 嫂子你坐下来替我看着火, 我来好好做顿饭吃。”

岑宁不让他二嫂帮着动手, 岑二媳妇只能在炉灶前坐下, 边烘火边磕着瓜子和岑宁闲谈。

锅已经烧热了，岑宁从外头屋檐下拿了熏好的腊肉和腊肠，想做个腊味焖饭吃。

“随便做些吃几口就好，不用这么麻烦。”岑二媳妇道。

岑宁笑：“你和二哥第一次来，我要只给你们吃馒头，娘知道了怕是要追着骂我。这腊肉腊肠熏好没几日，我第一次熏这个，二嫂你也帮我尝尝味道。”

米下锅，腊肉腊肠切片满满地在上面铺了一层，岑宁又放了几颗鲜嫩菜心，淋上调好的酱汁，盖上锅盖等着焖熟。

赶巧岑宁早上说想吃豆腐，陆云川跑去村口买了一块，岑宁把豆腐切块，和白菜一起煮了锅白菜炖豆腐，又红烧了一碗萝卜，炒了一盘子笋干。

冬天家里能吃的蔬菜不多，肉也只有腊肉，新鲜肉这会儿去买也来不及了。

岑宁卯着法做了这些，还觉得不够，又跑去屋后摸了五个鸡蛋来。

“够了，够了，不知道的还以为过节呢，一共就四张嘴，吃不了这么些。”岑二媳妇见岑宁忙活这么久，忙拦他。

岑宁利索地在碗沿边磕了鸡蛋：“你和二哥下午还得赶路回去，下雪不冷化雪冷，正是化雪的时候，得吃饱了身上才暖和。”

五个鸡蛋金灿灿地炒了一大盘，岑宁估摸着饭焖好了，去掀锅盖。

锅盖一开，焖饭香味扑鼻，连院子里的岑二都忍不住探头问：“做了什么这么香？”

腊肉咸香，腊肠香甜，米饭吸饱了油汁和酱料，粒粒都油润润的，因着是大锅焖出来的，锅底还炕了些金黄的锅巴，又酥又脆。

一锅焖饭盛了满满一盆，岑宁和岑二媳妇把饭菜端上桌，岑二夸道：“不愧是做人夫郎了，这手艺明显见长，从前在家下个面条还经常烂在锅里呢。”

兄弟友恭还没一会儿，岑宁给了他哥一肘子：“你乱讲，我何时下糊过面条？”

“是是，那估计是我误会了，没准你那时做的是面疙瘩汤。”

岑家兄弟三个，岑大性子沉稳，对底下两个弟弟只有爱护，岑二却从小就爱逗岑宁玩，成了亲有了孩子也没耽误。

两个人拌上嘴就不带停的，直到岑二媳妇开了口才乖乖坐

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