第58章（2 / 2）

《【补番】山间四食 作者：汪惹惹》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

他和岑宁的孩子，决不能像他小时候一样吃苦。

两个人才躺下三个时辰，就又忍着困意起了身。

岑宁趴在陆云川后背上打了个小小的哈欠，陆云川轻声问：“不然明天再去吧？今晚睡早点，明儿再起来。”

岑宁一愣神连忙爬起来：“我不困，就今天。”

厨房里亮起油灯，趁着做糖的功夫，岑宁让陆云川生火，自己和了面团打了两个鸡蛋，贴了几张鸡蛋饼当早饭。

吃了饼子，陆云川从院子里抬了家里的小石磨进来磨黄豆。

岑宁开了坛子去看糖稀，放了一夜的麦芽糖稀此时发成了粘稠的麦芽糖，岑宁拿了筷子一团团的挑上来，麦芽糖晶莹剔透，瞧着一点杂质都没有。

陆云川磨好黄豆粉，倒进筛笼里过筛，这样筛过一遍的黄豆粉吃起来更细腻，入口即化。

豆酥糖味道就好在外头这层黄豆粉上头，岑宁小时候吃豆酥糖，总伤心糖外面裹的黄豆粉太少，现在他自个做，把黄豆粉给的足足的。

麦芽糖放到黄豆粉里，双手揉搓，把黄豆粉揉进糖里面，这样吃起来不粘牙，老人小孩吃着方便。

等到揉成不粘手的程度，岑宁把糖团子搓成长条，拿刀切成一个个小糖块，再在糖块上头裹上一层黄豆粉，豆酥糖就做好了。

岑宁拿了一块喂给陆云川：“尝尝味道，好不好吃？”

豆酥糖吃起来甜而不腻，口感韧啾，黄豆粉的香味又浓郁，饶是陆云川不爱吃甜食也觉得味道香甜：“好吃，小孩子肯定喜欢。”

一坛子麦芽糖只用了半坛，岑宁第一次卖吃食，怕生意不好，所以不敢做多了。

毕竟豆酥糖还是他小时候时兴的吃食，现在镇子上的娃娃都爱吃冰糖葫芦；

豆酥糖做多了家里头吃不掉浪费，但剩下的麦芽糖可以存着，用来和萝卜片一起泡水喝，治咳嗽咽痛的效果最好了。

两个人成亲时家里头买来剪双喜的红油纸还剩一些，岑宁把油纸裁成方块，拿麻绳把豆酥糖包成一个个红色小纸包，这样方便卖，看着也喜庆。

做好糖，岑宁把纸包放进竹筐里装好放到板车上，陆云川也把柴火和萝卜白菜捆上了车。

吹了厨房的油灯，陆云川进里屋拿了块布巾出来。