第55章（1 / 2）

《【补番】山间四食 作者：汪惹惹》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

推开门，天才麻麻亮，寒风迎面，岑宁一个哆嗦小跑进厨房：“刚入冬就这么冷了，今年估计有几场大雪。”

“下大雪好，趁着雪前多砍些柴火，过两日冬集开了就去镇子上，早些卖完心里踏实。”陆云川道。

瑞雪兆丰年，庄稼人看见雪心里稀罕，下得越早越大来年地里的收成就越好。

但雪后走山路不安全，得趁着下雪前把该卖的东西卖了，家里的年货也得上镇子上置办好。

烧水洗漱后陆云川去后头鸡舍喂鸡，天冷了，鸡舍要重新拾掇，怕把鸡冻着。

在鸡舍里铺上厚厚一层稻草，陆云川又拿玉米秸秆把四周围得严严实实，一丝风都不让吹进来。

喂食也喂得多些，快到年节，指望着家里的鸡能多下几个蛋。

岑宁把米放进锅里煮粥，又蒸了几个馒头，煮粥的功夫他从厨房里端了热水出来洗被单，被单其实不怎么脏，但毕竟做了那档子事，他觉得那东西腥得紧，每每第二天起来都要拆了垫被重新换洗。

洗完垫被天也亮了，锅里的粥也好了，两人就着小菜喝粥啃馒头。

吃过饭，岑宁跟着陆云川去粮仓里收拾柴火，粮仓大，岑宁那些菜只占了一小块地方，剩下的全被柴火填满了，外头院子里还有一些。

陆云川做事麻利，柴火也一捆捆堆得整齐：“墙角这些柴火和玉米秸秆我们留着家里头做饭烧炕用，别的我担去镇子上卖。”

他指给岑宁看。

“冬日里柴火卖得快，这么多担去镇子上，两日就能卖完，我趁着这两日再多砍些，今年过年，家里就能多置办些年货。”

岑宁笑着点头，又问：“多砍些？”

陆云川会意，老实道：“我中午仍是回来吃饭。”

作者有话说：

迟了十分钟（对手指）；

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第31章

? 冬日小菜 ◇

◎立冬萝卜，小雪白菜。

今年的天格外寒，陆云川上山砍柴，岑宁卷起棉衣的袖子，背了竹筐去菜地里拔萝卜……◎

立冬萝卜, 小雪白菜。

今年的天格外寒，陆云川上山砍柴，岑宁卷起棉衣的袖子，背了竹筐去菜地里拔萝卜和白菜。

青红萝卜这时候水嫩脆生的不得了, 白菜也碧绿生青。

冬日的新鲜蔬菜少, 菜地里水灵一片瞧着就让人口舌生津。

一筐白菜, 一筐萝卜, 岑宁来回两趟背到院子里, 拿了家里的木盆出来洗菜, 准备开始腌制冬日里吃的小菜。

萝卜缨子切下来，岑宁就着凉水把两盆子菜洗干净，双手已经通红。

萝卜削去尾巴, 切成大小匀称的条块状放在木盆里, 在上面撒上大把大把的盐，反复揉搓挤压后折出水分，再倒进簸箕里, 放在院子里头晾晒。

锅里烧了热水，白菜倒进锅里过水后放进腌菜缸里，叠一层白菜洒上一层盐，最后在上面压上菜石, 这样一缸子腌白菜可以吃到明年春天都不会坏。

岑宁又另拿了个小坛子，把过水的白菜挤出水分, 把糯米熬出糯米糊, 蒜子剁成蒜泥

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