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第29章(1 / 2)



《【补番】山间四食 作者:汪惹惹》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

两个孩子睡梦中被叫醒,此时尚迷糊着,走路都晃悠悠的。

张氏拍拍儿子们的脸:“别发懵,早一些到乡下就早些吃上肉,你们第一次去舅父家,他们怎么也得给你俩杀只鸡吃吃。”

听到能吃鸡,两个孩子瞬间精神了。

“那,那我们再快些走,去乡下吃肉去。”

“乡下又有鸡鸭又有猪,等回来家看大庆还怎么嘲我们显摆。”

一家人笑着步伐匆匆地向着城外的方向去了。

作者有话说:

(探头)

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第17章

? 疫病(完)

◎天凉啦,该穿厚衣裳了。◎

竹哥儿来找他俩的时候,陆云川正在后院打扫鸡舍,岑宁从菜园里摘了菜准备煮米豆腐。

每年农忙要是遇上大丰收,村里家家户户都会做米豆腐吃,随便走到哪家院门口都能闻见浓浓的米浆香气。

今年本也是要做的,可偏偏遇上久雨地里玉米长势不好,又发了瘟疫,也就没几家有心情做这个。比起做成米豆腐尝个新鲜,还是把粮食留着过冬最踏实。

岑宁本也没打算做,只他昨儿去前头屋子找姚春玲绣帕子,芷哥儿在一旁玩时突然想起米豆腐说想吃了,家里疼芷哥儿,立马就盛了白米出来做。

米豆腐做起来麻烦,光是用磨盘将大米磨成米浆就费了不少功夫,等到把米浆倒进锅里翻炒,岑宁和姚春玲胳膊都酸了,叫了陆云川和陆云朗兄弟俩来炒。

把米浆炒成黏糊的米团,圆盘底面涂上薄薄一层油,再把米团放进去摊平就可以下锅蒸。

米团下锅,外面的天色也暗下来。芷哥儿扒着灶台乐呵呵的,姚春玲笑着捏了捏他脸蛋:“很要蒸一会儿呢,今天是吃不上了,等明天早上起来阿娘给你煮米豆腐汤吃。”

蒸好的米豆腐放凉一夜就能吃,今天清早姚春玲切了一半送了过来。岑宁拿刀切成块状,捡了一块尝了,米豆腐瓷实有韧劲,嚼一口满嘴都是米香。

陆云川打扫完鸡舍打水洗手,打旁边经过岑宁把剩下一半塞进他嘴里:“尝尝味道。”

陆云川嚼了嚼点头道:“香。”

岑宁笑着说:“那早上不吃粥和馒头了,煮米豆腐吃。”

米豆腐凉拌煎炸煮汤都好吃,但入秋后天气凉了些,清早吃些热乎的肚子里舒服。

因为厚实,一般米豆腐汤都是放辣椒煮,热油淋上辣子,再放米豆腐进去煮到软烂,吃起来最入味。

岑宁刚从菜园子里摘了辣椒和一把绿叶菜,竹哥儿就来了,脚步匆匆的,嘴里还叼了块馒头:“宁儿,川子哥。”

岑宁应道:“在呢,怎么干吃馒头,我正准备煮米豆腐呢,来一块吃点。”

“你们做米豆腐啦?那我是得尝一碗,不过现在有更要紧的事。”竹哥儿语气着急,“村口来人了!”

岑宁被竹哥儿拉着就往村口走,陆云川跟在他们身后,知道他俩没吃早饭,竹哥儿还给分了个馒头。

“我们家正吃饭呢,听见村里有人找村长,嘴里喊着什么「来人了,来人了」,我爹娘他们端着碗就往村口去了,我怕你们不知道,来找你们一块去看看。”

三个人紧赶慢赶到村口,已经围了一圈的人,远远听着就吵吵嚷嚷的。

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