第87章（1 / 2）

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她挑着自己没有的，或者是特别精美的，要了好多个，最后实在是拿不下了，这才罢手。

他们胜利大队也在大队长的组织之下，把村里的加工厂，生产销售完以后剩下的一批瑕疵品，摆出来销售，生意也非常的不错。

毕竟快要过年了，现在这个年代也没有什么太多的零食，家里的父母在这个时候也不会太过小气，口袋里有些钱的，也不会吝啬。

花上个几毛钱，买上一些小吃食，哄哄自家的孩子，还是很舍得的。

回去的时候大家伙都喜气洋洋的，大多数的人，从家里带出来的东西都换出去了，换回了很多自己家里需要的东西。

苏然觉得今天还是有些意犹未尽，甚至觉得，今天没有把板车推来，简直就是一大失误，三个人约好，明天再来一趟，到时候把板车推来，再多买一些回去。

第74 章 赶集（二）

回去的时候，苏然这才觉得自己真的是买的太多了，几十斤的肉，把肩膀压得生疼。

最后没有办法，花了两毛钱，把东西放在了村民推来的板车上，这才觉得没有那么累。

另外两个也是有样学样，毕竟她们两个买的东西也不少。

这一回双方都非常的满意，推车的人家也没有想到，自己回去的时候，还能有这么好的意外收获。

回到家里，三个人都累得够呛，这两个小时的山路走下来，感觉鞋底都薄了一层。

但是现在还不能休息，买来这么多牛肉和羊肉必须得赶紧处理了。

虽然说现在是冬天，但是有时候白天出太阳的时候，温度也有十几度，再加上又没有冰箱，也没有像东北那样的天然大冰库，肉放在外面时间久了，很快就会坏掉。

十斤山羊肉，苏然决定留一些放进空间的冰箱里，到时候可以切成羊肉卷，直接烫火锅吃，剩下的全都做成红焖羊肉，做好以后，可以给村里相熟的几户人家送一点，剩下的留下来过年期间慢慢吃。

牛肉也是同样的处理方式，留下来一部分涮火锅，剩下的做成卤牛肉和红烧牛肉，牛肉比较贵，买的也不多，就不给人家送了。

苏然把处理羊肉的方法告诉了自己两个小姐妹，然后一人给了一份调料包，就让她们自己回去处理羊肉去了。

送走两人，自己也开始动手处理牛肉和羊肉，两种肉一样切下来一点，放进冰箱的冷冻室，这样比较容易切的薄一点，涮火锅的肉还是薄一点比较好吃，羊腿也没有处理，直接收进空间里，等到大年三十晚上再做

剩下的肉全都被她切成大块，然后分别焯水。

红烧牛肉和卤牛肉相对来说比较简单，调料全都是现成的。

至于做红焖羊肉就会比较繁琐一点，但是一想到香喷喷的红焖羊肉，苏然觉得自己一点都不累。

没有多长时间，村子的上空就飘散着一股奇异的香味，一阵又一阵的，引得路过的人都直咽口水。

幸好不只是苏然一家在做肉，还有另外好几家包括知青点都在做肉吃，虽然他们没有像苏然那样大手笔，但也凑在一起买了几斤牛肉，羊肉没有买，因为他们不会做。

等到两种肉都炖好以后，苏然尝了一下，怎么说呢，味道非常的不错，可能是这两种肉都是野生的缘故，肉质吃起来更加的紧实，山羊肉吃起来也没有什么膻味，味道非常得好。

这么好的红烧牛肉，就应该做成一碗红烧牛肉面吃。

说干就干，反正空间里有挂面，苏然也懒得揉面了，直接拿出一包挂面就煮了。

还没有等到面煮熟呢，房门就被敲响了。

苏然还有些奇怪，这天都黑了怎么还会有人上门？

“谁呀？”

“是

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