第119章（2 / 2）

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来。

她也买了几个番茄、几根黄瓜和丝瓜，另外看到摊位上面还有新鲜的上海青，也要了一把，最后这个老汉还送了她几根小葱。

接着三个人又去了卖肉的地方，今天的运气不错，他们到的时候，刚好有一头斩好好的猪摆了上来。

这个年头，猪肉是最受欢迎的东西，特别是肥肉，大家伙的肚子里面都缺少油水，觉得肥肉吃起来特别香，因此，看到猪肉摆上来的时候，买菜的人几乎一拥而上，不过场面并不是特别激烈，大家伙的素质还是不错的，开始自觉的排队。

三个人排在队伍后面，两个老太太看到前面这么多人，心里有些着急。

“哎呦，好肉该不会都被卖完了吧？”

因为排队的人太多，后面的人也有一样的担心，所以刚才还非常有秩序的场面，开始有点骚乱起来。

不过很快就有一个戴着眼镜的男人出来讲话，应该是这个菜市场的负责人。

“大家伙都不要着急，今天咱们菜市场不光是有着一头猪，下面的大队一下子运上来三头，大家伙肯定都能够买到。”

负责人的话，在场的人都听见了，听说一下子有三头猪，这一下子心里都不慌了。

“哎呦，这是哪个大队啊，养了这么多猪。”

“听说是下边的前进大队，听说他们的开办了一个养猪厂，整个养猪场里边有几百头猪呢？”

真的？该不会是骗人的吧？

“哎呀，我骗你干啥，我表舅家的小女儿就嫁在那个大队，听说是一个下乡的女知青，有一手非常好的养猪技术，那养出来的猪啊，长得又快，出肉率又高，他们大队就办了这个养猪场，听说一年能够出栏几百头大肥猪呢！”

“哎呦，那这个女知青可真了不起！我还以为那些从大城市里来的知青，什么都不懂呢，居然还会养猪。”

“可不是嘛，要不还是说了，人家读书能厉害呀。”

听到前面几个人的议论，苏然心里那是惊涛骇浪，妈呀，这估计又是哪位穿越大佬吧？这世界到底是怎么了？是漏成筛子了吗？

不过这个穿越大佬也是挺厉害的，养猪事业做得红红火火！

收回思绪，苏然很快就把这个养猪大佬甩出脑海，因为很快就轮到她了。

苏然看到案板上的肉，好肉还有很多，就掉了两斤五花肉，又要了一斤猪里脊，五花肉晚上的时候，等徐明枭回来做红烧肉吃。

猪里脊可以做成糖醋里脊，也能够做成锅包肉或者是炸小酥肉都可以。

小酥肉的做法，这边苏然还没有见到过，但是她却非常喜欢吃，每次吃火锅必备。

两个老人家，对苏然买五花肉倒是没有什么意见，但是却看不上精瘦的猪里脊，在他们看来，这肥一点肥油都没有，有什么好吃的？

“林奶奶、秦奶奶，这猪里脊呀，可是好东西，这个肉是整个猪身上最细嫩的一部分，可以做出来好多美食，像是糖醋里脊、还有东北名菜锅包肉都是用这一部分的肉，另外还可以炸成小酥肉吃。”

“哎呦，还得用油炸呀，这得费多少油啊？”

两个老人家摇摇头，表示他们年轻人真的是太大手大脚了。

”没事的这些油用了以后还可以炒菜，一点都不浪费，到时候我做好了端给你们尝尝。”