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第437章(1 / 2)



《《修真老祖在星际带崽,活着就好》清黎》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

其实他更想问的是,今天他们能尝到不!

已经将近一个星期没能蹭吃蹭喝了,眼馋嘴更馋。

林巧菲想了一下,没什么好隐瞒的,于是老实说了:“汤圆和糯米糍。”

小何夸道:“这名字一听就好吃!”

林巧菲笑着点头,虽然连它们是什么样都还不知道,更没吃过,但是她对自家师父有信心。

小何问完,便识相地告辞离开。

等出了厨房后,小何与另一人对视一眼,激动地握拳:

“没听过!!!”

“又是新吃食!!!”

“江厨也太牛逼了!!!”

“希望今天我们能蹭上吧!!!”

林巧菲重新把厨房门关上,问清黎:“师父,要用多少糯米粉?”

清黎想了一下,决定先做糯米糍,这个做好就能吃,等会两个孩子睡醒,正好可以吃。

是的,秦安沐、秦明熙又睡着了。

清黎按照每种糯米糍的馅料估算了一下,“四斤。”

糯米糍的皮倒不算复杂,把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、油、和糖,按照一定的比例倒盆里搅拌均匀,然后上锅蒸。

看到今天新到的炒馅机,清黎决定趁着蒸糯米糍的时间,用新机器炒点糯米粉,正好试试它合不合格。

林巧菲听说还要炒糯米粉,满脸的紧张,不断在心里暗暗祈祷炒馅机一定要成功。

师徒俩按照小何发给林巧菲的使用说明,炒了几斤糯米粉,才心满意足地停下。

第一次不确定效果如何,只舀了一斤试验,第二次则舀了三斤,加起来一共炒了四斤。

清黎抓了一把还微带着热气的糯米粉,查看了一下,满意道:“不错!不错!有了这机器,日后大部分馅料都能解决。”

至于其它无法解决的,只能到时候再想办法了。

果然不管什么时候,都是科技改变生活。

林巧菲高兴的只会傻笑。

嘿嘿嘿~~~,以后不用担心自己的手会废掉了!!!

嘻嘻嘻~~~,以后再也不用担心炒馅问题了!!!

至于师父说的大部分,林巧菲选择没听见,反正等遇到解决不了的再说。

清黎没做太复杂的馅料,在有了豆沙、莲蓉两个馅后。

汤圆只打算再加个花生馅,然后多调几个颜色,还可以顺手搓点彩色小汤圆。

至于糯米糍,则再加两个水果馅。

清黎把蒸熟的糯米团一盘盘拿出来散热,然后戴上一次性手套,又在手上沾了一点水,才把蒸熟的糯米团扯出来,加入玉米油开揉。

林巧菲在旁边跟着学,然后被烫的龇牙咧嘴,偏偏她还嫌戴手套麻烦,被黏到怀疑人生。

顿时学乖了,赶紧把手洗干净,戴上一次性手套,重新开始。

等把糯米糍的皮揉好,清黎揪了一块,用手压扁,包入一个刚才让林巧菲分好的豆沙小球,然后包好裹上一层熟糯米粉,一个简单的糯米糍便算做好了。

“师父,这就算做好了?”林巧菲低头望着自己包好的糯米糍,有点儿怀疑人生,这么简单的吗?

清黎找出一个之前定制,但还没来得及用上的擀面棍递过去,“你想复杂的话,可以把面团捶一下。”

林巧菲拿着擀面棍无措地问:“怎么捶?”

“这样。”清黎又把擀面棍拿回来,给她做了一个示范,用擀面棍一头不断捣鼓盆里的面团,还要不时把旁边的团面折回中间。

“……有什么用?”林巧菲怀疑师父在忽悠她。

“打过的会更好吃。”清黎笑眯眯地解释。

“……”更怀疑

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